Articles populaires – LES FOLIES DE CATHERINE

BRIOCHE FEUILLETEE

29 décembre 2011 ( #PÂTE - PAIN et BRIOCHE )

Encore un essai de brioche feuilletée que je trouve toujours aussi bonne au goût et avec une façon différente de faire le feuilletage. Ingrédients : - 2 oeufs - 350 g de farine - 50 ml de lait - 50 ml d'eau - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...

POIS CHICHES...AUTREMENT

10 février 2012 ( #LEGUMES )

Une recette très rapide mais goûteuse. Ingrédients : une grosse boîte de pois chiche 20 g de beurre une bonne pincée de muscade râpée 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1 jus de citron avec 20 cl d'eau sel/poivre Rincer...

UN APERCU

26 mars 2010 ( #BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )

De ce que je suis en train de terminer... Une boite Yin/Yang en cartonnage. Il ne me reste plus que le dessus du couvercle. Bon vendredi...Que celles ou ceux qui n'ont pas de pluie lèvent le doigt !!! *********************************************** Merci...

PETITE RECETTE A BASE DE MUGUET...

01 mai 2010 ( #DIVERS )

Un joli brin de muguet ...avec 13 clochettes ! Difficile de les compter je vous le concède (mais je l'ai fait pour vous !) Je vais l'offrir à ma maman que je vais voir aujourd'hui à l'hôpital. J'espère qu'il lui apportera tout le bonheur qu'elle mérite....

MADELEINES DE CHRISTOPHE MICHALAK

13 novembre 2010 ( #biscuits )

Une recette prise sur le blog de "C'est Moi Qui l'ai Fait". Ingrédients pour 20 madeleines : - 3 œufs - 120 g de sucre - 130 g de beurre demi sel - 10 g de miel (1 cuil. à café) - 130 g de farine - 4 g de levure chimique - 1 c à s d'extrait de vanille...

VERRINES SAUMON/POMMES DE TERRE

03 octobre 2010 ( #ENTREE )

C'est une verrine qui peut se servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif. Utiliser à ce moment là, de petits contenants. Nous avons adoré et nous somme régalés. Ingrédients pour 6/8 verrines : - 2 pomme de terre - 30 cl de crème entière - 150 g de fromage...

PINTADE/ABRICOTS/AMANDES FACON TAJINE

30 janvier 2011 ( #VIANDE )

Une recette qui a enchantée les papilles gustatives de mes élèves...J'espère que cela vous alléchera et vous tentera ! Ingrédients : 1 pintade fermière de 1,6 kg environ 24 abricots secs moelleux 4 grosses c. à s de miel liquide 2 oignons émincés finement...

UN PETIT NOUVEAU

01 juin 2011 ( #DIVERS )

Une envie de petit pull... Je feuillette, je cherche un modèle...Internet, livres de tricot, copines. Et je pose mon dévolu sur un modèle Plassard. Je n'ai rien modifié à part le bas que j'ai fait en côte 1/1 au lieu du point de jersey. Une fois tout...

POULET BOURBONNAIS A LA MOUTARDE DE CHARROUX

23 octobre 2011 ( #VIANDE )

Encore une délicieuse recette d'Auvergne ou les couleurs de l'automne sont magnifiques en ce moment et les châtaignes délicieuses. Nous nous sommes tous régalés avec ce poulet. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Si vous n'avez pas de poulet bourbonnais,...

TARTE AU SUCRE A LA QUEBECOISE

29 janvier 2012 ( #tartes sucrées )

Une recette prise sur le net. Nous avons adoré le mélange des textures. Ne pas avoir peur du sucre car la vergeoise n'est pas très "sucrée"... Bon dilmanche. Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 210 g de farine 125 g de beurre doux froid en morceaux 25...

RISOTTO DE CHAMPIGNONS FORESTIERS

26 février 2012

Un risotto crèmeux et parfumé comme il faut... Ingrédients pour 4 : 1 gousse d'ail du bouillon de légumes 60 g beurre 1 oignon (pas trop gros) Huile d’olives vierge extra 60 g de parmesan râpé Poivre noire/sel 400 g de champignons forestiers congelés...

ECROULEE

18 décembre 2007 ( #DIVERS )

De rire... :-))) - Merci Sandrine de me l'avoir envoyé Conchita voulait une augmentation. La Maîtresse de maison très énervée par cette requête lui demande : - "Et pourquoi Conchita voulez-vous une augmentation?" Conchita : "Eh bien Madame pour 3 raisons....

PAËLLA AU WOK

12 janvier 2008 ( #PLAT PRINCIPAL )

Une recette qui vient du site O' délice de Marie-Laure. Je vous la conseille. Je la fais maintenant depuis quelques années. Elle est très rapide et savoureuse. Tous le monde se régale à chaque fois. Vous pouvez ne la faire qu' aux poissons, qu' à la viande,...

BELLES PREUVES D'AMITIE ET D'ENTRAIDE

30 décembre 2008 ( #DIVERS )

Merci pour votre soutient à toutes, vos messages, vos mails, vos coups de fils. Cela me fait du bien. Je savais que la bloguosphère était une grande famille mais à ce point... Toute cette chaleur, ce réconfort, cette entr'aide...cela me fait chaud au...

TRISTESSE

29 décembre 2008 ( #DIVERS )

Je suis triste ! Ce week-end est arrivée une chose qui peut arriver à chacun d'entre nous, mais on n'y pense pas (heureusement !) Ce week-end un chauffard inattentif et inconscient a fait demi-tour, sur une nationale, juste devant le véhicule de mes parents...C'était...

UNE DOUCE PENSEE POUR MON PAPA

20 juin 2010 ( #DIVERS )

Je pars pour l'Auvergne afin de fêter la fête des pères avec mes parents. UNE BONNE FETE A TOUS LES "PAPA" ET PARTICULIEREMENT AU MIEN C"est moi qui m'occupe du dessert, jje voulais faire une pavlova mais ma fille n'aimant pas ça, j'ai donc choisi de...

ET LA GAGNANTE EST ....

03 juillet 2011 ( #DIVERS )

D'abord une jolie chanson pour nous mettre en joie, prise sur Youtube I Do lyrics Tout le monde a participé au tirage au sort. Blog ou pas blog !!! Et la (le) gagnant(e), par tirage au sort, est ..... Le commentaire N° 9. Merci de m'envoyer tes coordonnées...

DEMENAGEMENT

10 octobre 2007 ( #DIVERS )

"Je vais prochainement déménager chez over-blog". Un article un peu plus long après mon cours de cuisine avec mes petites... Coucou, si vous me lisez içi c'est que tout s'est bien passé.

COQUELINES

17 août 2006 ( #DESSERT )

Ce matin, j'ai fait des coquelines que j'ai fourré de mûres (les enfants les avaient ramassées en Auvergne). Vous pourrez retrouver la recette là http://blogs.aol.fr/domcatmarchand/CatherineM/entries/3354 (sur mon ancien blog) Essayez, et vous verrez...

Top articles