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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Une recette qui vient du magazine "marmiton" ou un de ceux de Noël. J'ai tellement fait de copies que je ne me souviens plus. Cette bûche a été appréciée de tous. Elle est légère et...sans crème au beurre donc pas écoeurante. Après c'est une affaire de...
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Une envie de cookies peu ordinaires m'a emmenée vers cette recette que nous avons appréciée avec gourmandise... Ingrédients pour 20 cookies environ : 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre vergeoise brune 100 g de flocons d’avoine 1 oeuf 1 c à s de farine...
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Hier, ma petite nièce Salomé est venue passer la journée avec "sa tatie". Nous avons fabriqué "avec amour" de délicieux sablés de couleur. Nous avons, comme toujours, beaucoup rigolé. Ce fut une journée très sympathique. Merci Salomé pour cette belle...
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Ce sont de délicieux sablés au bon goût de cannelle. Une recette toute simple utilisée, entre autre, pour offrir à la gagnante de mon petit jeu. Ingrédients : -250grs de farine -100 gr de beurre -100 gr de sucre -1 oeuf -1 c à c de cannelle + 1/4 c à...
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Biscuits réalisés à l'aide d'un tampon trouvé dans un Kit "biscuits maison" de chez Larousse. Je l'ai trouvé à la librairie Labbé pour les blaisois... Ce tampon me plaît énormément, je sens qu'il va beaucoup me servir. Merci à toi Carole de me l'avoir...
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Des biscuits de Noël appréciés des petits et des grands. A la cuisson, c'est Noël ! Cette odeur d'épices qui embaume toute la maison...un vrai régal ! Si vous faites un trou dans votre biscuit (assez grand car il va rétrécir à la cuisson), vous pourrez...
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Une recette prise sur le blog de "C'est Moi Qui l'ai Fait". Ingrédients pour 20 madeleines : - 3 œufs - 120 g de sucre - 130 g de beurre demi sel - 10 g de miel (1 cuil. à café) - 130 g de farine - 4 g de levure chimique - 1 c à s d'extrait de vanille...
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Nous avons fait avec Salomé un gâteau roulé et nous avons pris la recette d'Anne-Sophie Pic. Je suis très fière de ma petite nièce car c'est elle qui a fait ce gâteau pratiquement toute seule ! Nous avons juste mis du Nu---la à l'intérieur car elle préférait...ce...
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Des cupcakes à décorer suivant ses envies....et à fourrer suivant ses goûts. Perso, j'adore les fraises confites ! Ingrédients pour 10 cupcakes (environ) : - 110 g de farine - 1 c à c de levure chimique - 80 g de beurre demi sel - 70 g de sucre en poudre...
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Ma petite soeur a chez elle, de grands amateurs de spéculoos. Elle s'est donc décidé à en fabriquer "maison". Voici sa recette qui vient de chez "Cuisine AZ", si je me souviens bien ! C'est une recette à préparer la veille pour que la pâte ai le temps...
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J'ai juste eu le temps de prendre le dernier... J'ai beaucoup aimé ce petit goût de cardamome...Faut-il l'aimer, bien sûr ! Ingrédients : 200 g de farine 100 g de Maïzena 230 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace tamisé 3 graines...
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Recette issue du livre Pâtisserie maison de F. Edelmann. Ces petits sablés sont délicieux, ils ne sont pas restés longtemps sur la grille de refroidissement. Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre demi-sel froid - 1 oeuf -...
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Une recette réalisée lors de mon cours de cuisine du mardi avec mes élèves. C'est délicieux, il ne faut cependant pas s'attendre à des biscuits mous...Ils sont durs ! Mon amie Laurence s'est régalée lorsqu'elle les a goûtés. Laurence, la recette est pour...
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Ces sablés sont excellents pour le thé ou le café...J'ai adoré. Mon N° 3 a préféré manger les sablés en forme de coeur sans confiture...Chacun ses goûts !!! Qui vient prendre une tasse avec moi ??? Thé ou café ? Confiture de framboise, de rhubarbe, de...
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Aussitôt faites, aussitôt dégustées...il n'en reste plus...Cela se passe donc de commentaires ! Ingrédients : 10 cl d'eau 10 cl de lait 100 g de beurre demi sel 2 c à s de sucre 150 g de farine 4 oeufs 50 g de sucre perlé 1 poche à douille ou un sac plastique...
