LES FOLIES DE CATHERINE

PORCS FACON "CREOLE"

31 Octobre 2010, 11:12am

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Publié par catoche41

Ingrédients : 500 g d'échine de porc ou d'épaule 4 tomates 1 petits piments verts 1 gousse d'ail 1 c à s de gingembre frais 1 oignon 1 c. à soupe de thym émietté 1/2 c. à soupe de curcuma (ou curry) 2 c. à soupe d'huile sel/poivre 1 boite de lait de coco...

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DU NOUVEAU

30 Octobre 2010, 17:59pm

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Publié par catoche41

Je suis désolée du manque d'article sur mon blog pour ce mois-ci, mais je travaille à plein temps + mes cours de cuisine le mardi et le jeudi soir... Ce qui fait donc (mais vous l'aviez déjà remarqués) que je serai moins présente sur mon blog. Hier soir...

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VERRINES SAUMON/POMMES DE TERRE

3 Octobre 2010, 21:01pm

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Publié par catoche41

C'est une verrine qui peut se servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif. Utiliser à ce moment là, de petits contenants. Nous avons adoré et nous somme régalés. Ingrédients pour 6/8 verrines : - 2 pomme de terre - 30 cl de crème entière - 150 g de fromage...