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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Sur une idée de Gwénaelle Un dessert tout simple, mais délicieux ! Cuire des crêpes sur votre mini-crêpes party de Té..l ou alors dans votre poêle, puis une fois cuite prendre un emporte pièce et découper de petites crêpes Cuire des pommes coupées en...
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J' ai réalisé ce châle, mais je suis assez déçu par sa longueur (et encore, je suis allée jusqu'au bout de mes 2 pelotes !) . Je pense qu^'il aurait fallu prendre 3 pelotes ! J' ai beaucoup défait et redéfait...J' ai même cru à un moment que je ne m'apellais...
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Une recette réalisée mercredi avec mes "petites" du cours de la maison des Provinces. Ce gâteau est très rapide à faire et gonfle bien. Donc on peut largement prévoir pour 8 personnes (voir plus). Ingrédients : 250 g de farine 250 g de sucre semoule 150...
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Une tarte délicieuse, qui vous suffira le soir accompagnée d' une salade verte. INGREDIENTS : 150 g de crème fraîche 1 bonne pincée de noix de muscade 2 oeufs 250 g de lardons 1 pâte feuilletée 600 g de potimarron épluché sel, poivre Couper le potimarron...
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Une recette qui sort tout droit du magazine "REGAL" d'août/septembre Dessert original par la présence de la rose. Le côté visuel aurait été, à mon avis, encore plus joli avec quelques gouttes de colorant rouge qui aurait rendu la semoule rose. Je vous...
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Un vrai délice si vous aimez les figues fraîches ! Et surtout un dessert de saison... Goûteux et moelleux à souhait. Ingrédients : 25 cl de crème fraîche entière 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 25 g de farine 4 c à s d' amandes en poudre 1 bouchon de rhum...
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Une recette tirée du dernier CVF (Cuisine et Vin de France) à laquelle, j' ai apporté quelques modifications. Hier, ça sentait bon la pomme dans toute la maison... Ingrédients pour 3 pots : 800 g de pommes épluchées et épépinées 700 g de sucre cristallisé...
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Une recette trouvée sur Cuisine TV donnée par "Chef Gilles" (légèrement modifiée). C' est une recette légère. A accompagner avec des courgettes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet assez épais 2 tomates 1 citron (jus) ½ bouquet d' estragon...
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Aujourd'hui c' était la reprise des cours avec mes petits "marmitons"... Pour info. : Cours de cuisine enfants Mercredi de 10 h 00 à 11 h 45 et Samedi de 10 h 00 à 11 h 45 Maison des Provinces 8 rue du Lieutenant Godineau 41000 BLOIS Tél : 02 54 74 38...
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Voici une recette facile pour faire du pain rapidement. Dans un premier temps, j' ai testé la recette avec des petits pains en gardant le temps de levée préconisée. Puis dans un second temps avec une levée de pâte normale en réalisant un gros pain. (Je...
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Une recette issue du magazine "Régal" du mois d'août/septembre. Pour tous ceux qui aiment la noix de coco. Une recette pour 6 personnes . Ingrédients : 4 oeufs 1 boite de 40 cl de lait de coco 4 c à s de farine de riz (j' ai broyé au thermomix du riz...
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Selon certaines études, votre identité sexuelle est révélée par la première lettre de votre prénom… C'est ce que je viens de lire sur le blog de Kalinka Vous avez, aujourd'hui de la lecture qui se révèle intéressante ! Donnez moi votre avis. Vous y retrouvez-vous...
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Grâce à Jacqueline qui m' a ramené hier un panier de belles pommes de son jardin j' ai pu faire une excellente tarte tatin en 2 temps 3 mouvements... Celle qui cuisinait plus vite que son ombre ! Prendre un grand plat à tarte, Préchauffer le feu à 180°...
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J' adore les cailles et je les accommode de différentes manières suivant l' humeur, la saison et l' envie. Désolée pour ma soeur qui déteste ça...Ne regarde pas !!! Ingrédients : 4 cailles huile d' olive 2 échalotes 1/2 verre (environ) de vin blanc 1/2...
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Une recette que je fais toujours "à vu de s' yeux" ... Faire une pâte brisé ou l' acheter toute faite. (si vous voulez la recette je vous la mettrai) PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Garnir de légumes de saison revenus à la poêle (ou suivant son frigo). Préparer...
