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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Recette demandée par "La louve" qui j'espère, sera satisfaite en la réalisant et surtout en la dégustant...Merci de ta fidélité ! Cabillaud rôti et recouvert d'une croûte d'herbes au citron, piment et noix. Recette à tester absolument, car c'est un délice!...
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Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 250 g de mozzarella bufflonne 1/2 boite d'olives noires dénoyautées 2 oeufs 50 g de farine ¼ l de lait 1 c à c d’origan déshydraté en poudre huile d'olive pour la cuisson Sel/Poivre du moulin Égoutter...
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Je poste mon 500ème article...Je m'impressionne !!! Une petite vue d'ensemble du cour de vendredi soir, nous étions 22 à nous affairer ! Il y avait : - mozzarella in carrozza - Dos de cabillaud à l'Italienne - Dolce alle mandorle (Gâteau aux amandes)...
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Un gâteau tout simple mis en valeur par mon moule "fleur". J'aime beaucoup le miel et la cannelle, donc je me suis régalée avec ce gâteau... Ingrédients : - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 100 g de beurre - 200 g de miel - 1 bouchon de vanille liquide...
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Une papillote toute simple de poisson Ingrédients : - 2 à 3 rougets par personne (suivant la grosseur) - 1 tomate émondée (sans la peau) - poireau - champignons - citron - huile d'olive - aneth -sel/poivre PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Couper du papier d'allu...
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J'adore les sushiiiiis....Non...Je m'égare, j'adore le fromage de tête, et vu les promotions qu'il y avait sur le cochon, je n'ai pas pu résister ! Encore une recette à la portée de tout le monde, le plus dur (pour moi), retirer l'oeil...Beuuuuuuurk !!!...
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Quelques clichés de notre soirée Inter-blog "La vie en rose" dans la jolie ville de Vendôme. C'est Iris qui avait organisé cette rencontre; Elle nous avait concocté, entre-autre, un super Rally à travers Vendôme. Cela nous a permis de visiter la ville...
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Un gâteau que je n'avais pas réalisé depuis un certain temps et que j'avais presque oublié...Mais aujourd'hui, printemps oblige, je lui ai donné une jolie forme de fleur grâce à mon moule ! Ingrédients : 125 g de beurre très mou (aidez-vous du M. O. éventuellement)...
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Un petit aperçu de ma dernière boite en cartonnage...Printanière n'est-ce pas ? Rose...comme la rencontre inter-blog prévue samedi à Vendôme. ******************************************************** Une recette de délicieux pains au lait à faire sans...
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Lundi soir nous étions réunis mon groupe de lecture et moi pour une bonne soirée et surtout pour la nouvelle sélection du "Roblés" (prix du 1er roman de la ville de Blois) Voici la sélection à lire : - L'attente du soir/Arfel Tatiana - Des néons sous...
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Ingrédients : - 5 oeufs - 120 g de sucre - 1 c à c d'arôme de pandan - 1/2 L de lait - 1 briquette de crème fraîche liquide (25 cl) PRECHAUFFER LE FOUR A 150° Battre les oeufs, ajouter l'arôme pandan. Incorporer le sucre et fouetter. Chauffer le lait...
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Voici mon avancé pour le SAL du Grenier de Zoé que je fais avec Zabou ...car j'ai du mal à me motiver !!! Surtout ne riez pas et allez voir l'avancé de Zabou qui a commencé largement après moi ! Je vous souhaite un très très bon dimanche plein de sol...
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De la part de "Mes petits bonheurs" pour avoir écrit le 1000ème commentaire sur son blog. Merci beaucoup Il y avait dans cette jolie pochette de brodeuse : Un fil carrie's création dégradé rose/rouge Des aiguilles Je sais...j'ai eu beaucoup de chance...
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Une invention de ma part pour finir les restes du frigo...et une réussite ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (maison ou autre) - 1 chorizo - 1 briquette de crème fraîche - 2 c à s bombée de farine - 2 oeufs - 100 cl de lait - 2 boules de mozzarella -...
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Un velouté qui a fait le régal de mes invités samedi soir...Je l'ai trouvé excellent et très raffiné. A refaire !!! Merci à "La fée clochette";-) pour cette bonne idée. Sur une idée du magasine CTV car j'ai fait qques modifications (afin que tu ne sois...
