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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Pas très originale comme titre ! Mais ce matin pas trop d'idée... Je vous souhaite un très bon réveillon et une très Bonne Année 2012. Que cette dernière journée 2011 puisse balayer vos soucis afin de laisser la porte ouverte aux petits et grands bonheurs...
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Encore un essai de brioche feuilletée que je trouve toujours aussi bonne au goût et avec une façon différente de faire le feuilletage. Ingrédients : - 2 oeufs - 350 g de farine - 50 ml de lait - 50 ml d'eau - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...
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Une bonne journée à tous. J'aurai bien aimé me balader dans la neige aujourd'hui...mais je dois aller "bosser" ! Une petite photo de mon dernier cours de cuisine avec mes élèves toujours enthousiastes. Ne me cherchez pas sur les photos, c'est moi qui...
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Par ces temps froids, quoi de mieux que ces plats familiaux retravaillés certe...mais tellement classique ! Ingrédients : 100 g de pruneaux dénoyautés 700 g de joue de boeuf coupées en morceaux 1 kg de carottes 100 g de dés de lard zestes d'une orange...
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JOYEUX NOËL A TOUS MERCI DE VOTRE FIDELITE...UN CADEAU MERVEILLEUX QUE VOUS ME FAITES CHAQUE JOUR PASSEZ UNE MERVEILLEUSE JOURNEE AUPRES DE VOS ÊTRES CHERS ENTOURE DE JOIE D'AMOUR ET DE PAIX
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Une recette qui vient du magazine "marmiton" ou un de ceux de Noël. J'ai tellement fait de copies que je ne me souviens plus. Cette bûche a été appréciée de tous. Elle est légère et...sans crème au beurre donc pas écoeurante. Après c'est une affaire de...
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Pas super ma photo car prise en fin d'apéro...Il a tellement été apprécié qu'il n'en ai rien resté en 5 minutes....Cela veut tout dire !!! Une recette trouvée dans une revue cuisine. Il me semble que c'est marmitton...mais je n'en suis pas certaine !...
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Quelques photos de plats cuisinés mais dont je ne retrouve pas la recette et surtout...je ne me souviens plus ce que j'ai réalisé...C'est grave docteur ??? Un mix de jolies couronnes de Noël. Bonne soirée à tous... A demain. Soyez heureux !
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Voici une recette de ma copinaute Françoise. C'est surprenant comme ça va gonfler. Ce sont des petits gâteaux qui se font dans sa région. Nous avons beaucoup aimé. J'ai fait de si petites modifications (qques rajouts) qu'elle ne m'en voudra pas. C'est...
