Blog en vacances
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Vive les vacances en famille.
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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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PARIS
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(photos prisent içi) Aujourd'hui, visite à la Tour Effel ! Nous somme parties de bon matin avec le train (non pas à bicyclette ! Y'a quand même 180 Km !!!) Je suis allée à Paris avec ma fille au salon "Cuisinez". Cette année j'ai été un peu déçu...mais...
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ROYAL CHOCOLAT TRIANON
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Un gâteau qui m'a pris du temps mais qui au final a un petit goût de"fin pâtissier" C'est une recette que j'avais prise sur internet car la photo du gâteau m'avait énormément tentée. Hélas, je suis loin d'avoir égalé ma tentatrice !!! Peut-être aurais-je...
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RISOTTO ORANGE
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Une recette, qui à l'origine nous vient tout droit de chez "O'délice". Je l'ai un peu modifiée car en la faisant et en regardant dans mon frigo tout ne convenait pas... Donc voici la recette avec mes petites modifications. Ingrédients : - 200 g de potiron...
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CLAFOUTIS AU THON/TOMATES SECHEES
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Une photo de cuisson dans le four car j'ai oublié de prendre une photo une fois cuit. Mais que cela ne vous empèche pas de tester cette recette qui est un pur délice et très goûteuse. Cela ne vous prendra que peu de temps pour sa réalisation. Quelle bonne...
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VERRINE CRABE/AVOCAT
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Un petit clin d'oeil pour mon beau-frère hospitalisé à qui je souhaite bon courage et bon rétablissement. Dimanche dernier nous étions invités chez ma soeur Isabelle. Elle nous avait concocté un délicieux repas et avait fait une jolie table. Son mari...
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CHINOIS A LA CREME PATISSIERE
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Une recette prise sur le blog de mon amie Cath. Elle disait que c'était une recette de brioche facile, inratable et encore excellente le lendemain ! Il ne m'en a pas fallu plus, pour l'essayer. Je n'ai rien changé aux ingrédients. Tout est parfait. Juste...
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BISCUITS MOELLEUX A L'ORANGE/ORANGE CONFITE ET PEPITES DE CHOCOLAT
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Ma fille a participé a un concours de cuisine sur les agrumes et voici ce qu'elle a proposé . La recette a été prise sur un site mais nous ne savons plus lequel. Ingrédients : - 350 g de farine - 120 g de sucre roux - 120 g de sucre blanc - 125 g de beurre...
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COULANT AU CHOCOLAT ... COEUR D'ORANGE
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I ngrédients pour 8 ramequins pas trop remplis : - 200 g de chocolat noir - 2 oranges non traitées + zestes d'une orange - 70 g de beurre demi-sel - 4 oeufs - 60 g de vergeoise - 50 g de farine - 1/2 cuill. à café de piment d'espelette Préchauffer votre...
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CANNELLONI RICOTTA/EPINARDS
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Au cours de cuisine pour enfants nous avons préparé des cannelloni à la ricotta et aux épinards. C'était l'anniversaire d'Eva et nous lui avons fait un beau fondant à l'orange. "JOYEUX ANNIVERSAIRE EVA" CANNELLONI RICOTTA/EPINARDS Ingrédients : - 16 rectangles...
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TOMATES CERISES FACON POMMES D'AMOUR
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A la demande d'Aude, voici la recette des tomates cerises façon pommes d'amour Ingrédients : - 250 g de tomates cerises (pas trop mûres) - des cure-dents Pour le caramel : - 50 g de sucre en pourdre - 5 cl d'eau (1/20ème sur votre verre gradueur!!!) -...
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LAPIN EN CHEMISE
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Pourquoi ce nom...parceque j'en avais envie d'abord !!! Non, tout simplement parceque je ne savais comment nomer cette recette que je fais "comme ça !" Ingrédients : - 4 cuisses de lapin - 8/10 tranches fines de lard fumé (environ) - 1 oignon - 1 verre...
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SABLES AU GROS SEL
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Cette recette trainait dans mon cahier depuis au moins 1 an...C'est ma marraine qui me l'avait envoyé (avec d'autres) en me disant : - "Je pense que ça pourait t'interresser". Mais vous savez comme le temps passe ! Et j'avais déjà tellement de recettes...
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COLIS MYSTERIEUX
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Un colis part ce jour chez "CLLLLLLLLLL" Elle attend avec impatiente et j'espère qu'elle sera heureuse de l'ouvrir.
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TAJINE DE POULET AU COINGS ET CITRON
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Voici une recette que je fais "à vue de yeux" comme je dis souvent. Dans ce cas là, c'est toujours très difficile de donner des proportions exactes, mais je vais essayer. Ensuite, ce sera à vous de goûter pour assaisonner à votre goût ! Nous nous sommes...
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