750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

tartes sucrees

TOURTE AUX FRUITS ROUGES comme S. DUDEMAINE

8 Mars 2012, 10:41am

Publié par catoche41

La photo n'est pas parlante, je vous le concède... C'est néanmoins une délicieuse recette, très rapide à faire. Un petit conseil : ne couper qu'après refroidissement de la tourte. Ingrédients : - 2 bonnes pâtes sablées prêtes à dérouler (ou confectionnées...

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TARTE AU SUCRE A LA QUEBECOISE

29 Janvier 2012, 11:52am

Publié par catoche41

Une recette prise sur le net. Nous avons adoré le mélange des textures. Ne pas avoir peur du sucre car la vergeoise n'est pas très "sucrée"... Bon dilmanche. Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 210 g de farine 125 g de beurre doux froid en morceaux 25...

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LES NIFLETTES

19 Décembre 2011, 20:01pm

Publié par catoche41

Voici une recette de ma copinaute Françoise. C'est surprenant comme ça va gonfler. Ce sont des petits gâteaux qui se font dans sa région. Nous avons beaucoup aimé. J'ai fait de si petites modifications (qques rajouts) qu'elle ne m'en voudra pas. C'est...

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LA MEILLEURE DES TARTES AU SUCRE

6 Novembre 2011, 10:29am

Publié par catoche41

J'ai un souvenir de tarte au sucre que je n'arrivais pas à retrouver...et bien voilà c'est chose faite puisqu'en compulsant livres de cuisine, internet et amies j'ai réussi à retrouver le goût de "ma tarte". Un vrai régal, personne n'y résiste...et ne...

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TARTE POMMES/MURES

3 Août 2011, 07:26am

Publié par catoche41

Une tarte étonnante de part sa simplicité !!! Vos papilles et vos pupilles se réjouissent et l'on salive rien qu'à l'idée de la déguster. Je l'avais faite chez mon papa en prenant les ingrédients que j'avais sous la main. Ingrédients : - une pâte brisée...

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TARTE AU SUCRE WALLONNE

25 Avril 2011, 16:22pm

Publié par catoche41

J'adore les tartes au sucre...en fait j'adore le sucré !!! Une tarte au bon goût de sucre, si réconfortante pour moi. Une recette qui provient du forum de CTV. Ingrédients pour la pâte : - 300 g de farine, - 120 g de beurre salé mou, - 2 oeufs, - 1 c....

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CRUMBLE POIRES/PRUNES/NOISETTES

1 Novembre 2010, 16:10pm

Publié par catoche41

Après une bonne ballade au grand air...un petit quatre heure bien mérité ! Ingrédients 4 poires 10 prunes noires 180 g de noisettes entières 150 g de farine 90 g de beurre demi-sel mou 90 g de sucre brun Préchauffer le four à 200° C Laver les prunes,...

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TARTE AUX FRAMBOISES

30 Avril 2010, 06:47am

Publié par catoche41

Oui, je sais...encore des framboises ! Je ne veux pas vous lasser, mais ayant ouvert le paquet de framboises congelées, il faut bien le terminer... Et puis, la framboise...c'est bon ! non ? Ingrédients pour la tarte : - 1 pâte sablée réalisée comme ici...

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TARTELETTES AU TOBLERONE

22 Avril 2010, 09:16am

Publié par catoche41

Une délicieuse tartelette au bon goût régressif de l'enfance...Pour ceux qui ont connu la fameuse barre "Toblerone". Une recette issue du livre "les produits de notre enfance". En tout cas, cela m'a rappelé des souvenirs ! Ingrédients pour 8 tartelettes...

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TARTE AU SUCRE

23 Mars 2010, 10:02am

Publié par catoche41

Une recette tirée du livre Pâtisseries maison de florence Edelmann J'ai voulu faire cette recette car j'ai en souvenir une tarte au sucre dégustée il y a quelques années. Je n'ai pas retrouvé le goût, mais je vais chercher...vous me connaissez maintenant...

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TARTE AUX FRUITS ROUGES TYPE BOURDALOU

17 Mars 2010, 07:08am

Publié par catoche41

Ingrédients : 1 pâte sablée faite soi-même (clic) ou prête à étaler 400 g d'un mélange de fruits rouges (congelé si ce n'est pas la saison) 160 g de poudre d’amande 1 oeuf et un jaune + 1 blanc d'oeuf à part 80 g de sucre 20 cl de crème fleurette PRECHAUFFER...

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APPLE PIE AVEC DES FRAMBOISES...

30 Janvier 2010, 10:55am

Publié par catoche41

Ma fille m'avait demandé un apple pie, alors pour lui faire plaisir j'ai regardé un peu à droite à gauche pour savoir comment cela se préparait et voila ce que ça a donné. Un dessert qui n'a pas la forme de l'apple-pie étant donné que je n'ai pas le moule...J'ai...

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TARTELETTES AMANDINES AUX FRAMBOISES sur une idée des soeurs Scotto

4 Janvier 2010, 14:32pm

Publié par catoche41

Un délicieux gâteaux aux fruits, tendre, moelleux et croustillant grâce aux amandes effilées. Les enfants ont adorés (donc tu peux le faire Zabou !). Par contre c'est une recette pour un petit plat à tarte. Si vous avez un grand plat (comme moi) doublez...

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TARTE TATIN POIRES ET THYM FRAIS

17 Septembre 2009, 11:33am

Publié par catoche41

Il est vrai, comme me disent certaines, que je fais beaucoup de pâtisserie en ce moment. Il faut savoir que c'est ce que je préfère (je suis gourmande) et vu le temps que nous avons...qui n'a pas besoin d'un peu de douceur et de réconfort ??? Une recette...

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TARTE AU CITRON (LA MEILLEURE !!!)

5 Août 2009, 08:08am

Publié par catoche41

Bonjour à tous, Me voici de retour à la maison après de super vacances. J'étais à Lyon et en Auvergne où les paysages sont magnifiques. Petit coucou à Anne pour qui j'avais fait cette tarte, car c'est son dessert préféré. Une recette que j'affectionne...

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