Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
LES FOLIES DE CATHERINE

UNE SI JOLIE CHANSON

28 Juillet 2011, 09:43am

Publié par catoche41

                    
Céline Dion/Vole
 
 
EDIT : Vous êtes obligés de la visionner sur youtube.

Voir les commentaires

REMERCIEMENTS

22 Juillet 2011, 20:54pm

Publié par catoche41

                      colombe-main.jpg                  

 

 

Un grand merci à tous pour votre soutient et votre gentillesse en cette période difficile.

 

Cela me touche et me fait du bien.

 

A très bientôt.

Voir les commentaires

DOUCE PENSEE

21 Juillet 2011, 08:38am

Publié par catoche41

                                        2010-12-09 feuilleté de boudin au chutney d'épices1

 

                                          AU REVOIR MAMAN

 

 

 

Une douce pensée pour ma maman qui vient de nous quitter.

 

Elle vient de se délivrer de ce corps qui l'a faisait tant souffrir depuis ce fameux accident de la route .

 

 

Voir les commentaires

J'AI FAIT PLAISIR !

16 Juillet 2011, 10:16am

Publié par catoche41

                                  Montages41.jpg

 

Et voilà, le colis est parti, et la gagnante est ravie ! Je suis heureuse de lui avoir fait plaisir.

 

Je vous souhaite un bon week-end.

 

A bientôt.

Voir les commentaires

SABLES CANNELLE/VANILLE

14 Juillet 2011, 15:26pm

Publié par catoche41

                           2011-07-14-papy---sables.jpg

 

Ce sont de délicieux sablés au bon goût de cannelle. Une recette toute simple utilisée, entre autre, pour offrir à la gagnante de mon petit jeu.

 

 

Ingrédients :

 

-250grs de farine

-100 gr de beurre

-100 gr de sucre

-1 oeuf

-1 c à c de cannelle + 1/4 c à c de vanille en poudre (ou un peu de vanille liquide)

-1 c à s de semoule de blé dur (fine)

 

 

 

Battre l'oeuf et le sucre. Ajouter la cannelle, la vanille, le beurre fondu, la semoule, et la farine. Mélanger.

 

Mettre en boule et mettre au frigo pour 30 mn.

 

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

 

Au bout de ce temps, sortir la pâte du frigo.

 

Faire un boudin et couper des tranches d'1/2 cm d'épaisseur (environ). Apposer votre tampon si vous en avez un.

 

Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

 

Et enfourner pour 15 mn environ. Les sablés doivent être dorés. 

 

                         

Voir les commentaires

CLAFOUTIS DE CHRISTOPHE FELDER

4 Juillet 2011, 15:05pm

Publié par catoche41

                                   2011-06-21 clafoutis

 

Un délicieux clafoutis à faire et refaire. N'hésitez pas à remplacer les cerises par d'autres fruits de saison...

 

J'ai fait qques modifications par rapport à mon frigo ! mais c'était tout de même très très bon.

 

La recette originale est  

 

Ingrédients :

 

- Le fond du plat à manqué couvert de cerises (c'était des griottes)
- 60 g de maïzena
- 100 à 150 g de sucre (cela dépend de la cerise)
- 50 g de poudre d'amandes

- 2 oeufs + 2 jaunes
- 25 cl de crème 
- 25 cl de lait
- qques gouttes d'extrait d'amandes amères (si vous aimez). 

 


PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 


Mélanger la maïzena, le sucre, la poudre d'amande et les oeufs (entiers + les jaunes).

 

Incorporer la crème, le lait, et l'extrait d'amandes amères. Re mélanger.

Beurrer et sucrer un moule à manquer. Remplir le fond du moule de cerises. Verser la pâte et enfourner pour 40 mn environ. Le dessus doit être doré.

 

Se mange froid ou tiède.



Voilà, il ne vous reste plus qu'à tester et à vous régaler.

Voir les commentaires

ET LA GAGNANTE EST ....

3 Juillet 2011, 15:29pm

Publié par catoche41

D'abord une jolie chanson pour nous mettre en joie, prise sur Youtube

                        

Tout le monde a participé au tirage au sort. Blog ou pas blog !!! 
Et la (le) gagnant(e), par tirage au sort, est .....
Le commentaire N° 9. Merci de m'envoyer tes coordonnées via le lien "contacter l'auteur" en haut, à droite du blog, afin de recevoir ton "panier gourmand".
 
Encore mille "merci" pour toutes vos participations.
 
Au vu de cet engouement, je recommencerai !
 
Je vous souhaite un bon dimanche et une très bonne journée.
 
 

Voir les commentaires