750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
LES FOLIES DE CATHERINE

PATE DE LAPIN DIVIN...

28 Février 2009, 18:23pm

Publié par catoche41

Et en plus je fais des rimes !!! La photo ne lui rend pas honneur !!! Ce pâté est excellent...et l'odeur à la cuisson, je ne vous dis pas ! Ingrédients : - 1 lapin désossé (c'est le plus long !) - 150 g de lard frais - 150 g d'échine de porc - 150 g de...

Lire la suite

FONDANT CROQUANT AUX POMMES

26 Février 2009, 07:15am

Publié par catoche41

Sous une croûte dorée et croquante se révèle un gâteau aux pommes fondant à souhait... Qui essaie de piquer, sans arrêt, le trottoir des autres ??? Car il faut le reconnaître...dans ce gâteau, c'est ce qui est le meilleur... On se délecte de son moelleux...

Lire la suite

ROUELLE FONDAAAAAAAANTE CITRONS ET TOMATES

25 Février 2009, 07:55am

Publié par catoche41

On ne voit pas bien la rouelle car on en avait déjà mangé la moitié !!! Voilà une recette de rouelle de porc à tester, car c'est tellement fondant que ça mérite largement le détour...Et comme on dit : "L'essayer, c'est l'adopter !"...Et bien c'est ce...

Lire la suite

BISCUITS AUX EPICES ET CHOCOLAT

24 Février 2009, 11:09am

Publié par catoche41

Tout d'abord, une très jolie phrase : Toutes les mères sont riches lorsqu’elles aiment leurs enfants. Il n’existe pas de mères qui soient pauvres, ou vieilles, ou laides. Leur amour est toujours la plus grande des joie. ( Maurice Maeterlinck) *************************************************************************...

Lire la suite

AÏE AÏE CAR...CAR...CARAM...CARAM...CARAMBAR !!!

23 Février 2009, 07:49am

Publié par catoche41

Du soleil sur les photos...des petites fleurs...ouf ! le printemps revient !!! Aujourd'hui une crème au caramel qui est une recette thermomix mais qui peut très bien être faite sans le thermomix. Ingrédients : - 350g de carambars (19 carambars) - 1 oeuf...

Lire la suite

BON DIMANCHE...

22 Février 2009, 08:27am

Publié par catoche41

22 février 2009 - Saint Isabelle Bonne fête à toutes les "Isabelle" dont ma soeur fait partie. ************************************** Plutôt rare que je réponde à un TAG, aujourd'hui je déroge donc à la règle ! DECOPLAISIR vient de m'adresser un tag qui...

Lire la suite

TARTE CHOCOLAT/CARAMEL IMITATION BON-E MAMAN

21 Février 2009, 08:35am

Publié par catoche41

Ma fille et moi adorons ces tartelettes, donc j'essaie de les imiter, mais je ne suis pas encore au point...Il va encore falloir que je fasse d'autres essaies avant de conclure !!! Pour la pâte sablé : - 150 g de beurre salé mou - 100 g de sucre glace...

Lire la suite

TARTELETTES FINE OIGNONS/THYM/CHEVRE

20 Février 2009, 11:29am

Publié par catoche41

Voilà une recette super vite faite, super bonne et si vite engloutie...n'est-ce pas Sandrine (ma tite soeur) !!! Il vous faut : - une pâte brisée (faite au thermomix, chez moi) - 4/5 oignons - 2 chèvre en bûche (j'ai pris du Selle s/Cher) - du thym -...

Lire la suite

UN BEL APRES-MIDI GOURMAND

19 Février 2009, 07:37am

Publié par catoche41

Désolé pour cette photo qui n'est pas très nette, c'est à cause du cellophane Cadeaux offert à Guéna et Zabou lors de notre rencontre (chacune le sien !). Un panier gourmand contenant : - Confiture pèches de vigne - Sablés coeurs - bouchons aux fruits...

Lire la suite

BROWNIES DE NIGELLA

18 Février 2009, 21:10pm

Publié par catoche41

Voici le gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire de Clément (et non le marbré comme bon nombre d'entre vous avez pensé).... Un délice, encore meilleur le lendemain !!! Ingrédients : - 370 g de beurre mou - 350 g de très bon chocolat noir - 6 oeufs...

Lire la suite

UN C....

17 Février 2009, 08:08am

Publié par catoche41

Une broderie "Un chat dans l'aiguille" CLIC . Je l'ai brodé de mes petites mains douces et en ai encore d'autres à faire... J'aime beaucoup toutes ces lettres de l'alphabet. Et ce que j'apprécie le plus dans ces broderies, c'est le mélange des points....

Lire la suite

SABLES HAUTS EN COULEURS D'UNE FACILITE !

16 Février 2009, 14:05pm

Publié par catoche41

Une petite fantaisie que j'avais réalisé pour la Saint Valentin, ayant des amoureux à la maison. Ces sablés ont su être appréciés à leur juste valeur...Aussi sympathique à offrir qu'à recevoir ! Pour l'occasion, j'avais fait des coeurs, mais vous pouvez...

Lire la suite

PAIN FACON MUFFIN AU SESAME

15 Février 2009, 08:10am

Publié par catoche41

Façon muffin...Je ne vois pas très bien, si vous avez une idée éclairez-moi !!! Ingrédients : - 300 ml d'eau - 2 c a s de lait en poudre - 2 c à c de levure de boulanger - 2 c à c de sucre - 500 g de farine - 15 g de beurre - 1 1/2 c à c de sel - 30 g...

Lire la suite

CAKE MARBRE CHOCOLAT/CITRON - ANNIVERSAIRE CLEMENT

13 Février 2009, 10:03am

Publié par catoche41

Ingrédients : - 100 g de beurre mou - 150 g de sucre - 3 oeufs (blancs + jaunes) - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - jus d'un citron et zestes - 1 c à s de café fort - 50 g de chocolat fondu PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Battre...

Lire la suite

CUILLERES DIVERSES - SANDRA NKAKE

12 Février 2009, 14:11pm

Publié par catoche41

J'ai été invitée à un mimi concert de Sandra Nkaké à "l'espace culturel Leclerc de Blois". Là, j'ai découvert une artiste qui m'a tout de suite emballée. Il faut dire que j'aime beaucoup le jazz et le style "jazzy" (si on peut la classer dans cette catégorie)...

Lire la suite

1 2 > >>