750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

TARTE LEGUMES FRAIS

3 Septembre 2008, 11:56am

Publié par catoche41

mousse de fraise - rillettes 010

 

Une recette que je fais toujours "à vu de s' yeux" ...

 

Faire une pâte brisé ou  l' acheter toute faite. (si vous voulez la recette je vous la mettrai)

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

Garnir de légumes de saison revenus à la poêle (ou suivant son frigo).

 

Préparer un appareil avec :

 

  • 2 oeufs battus
  • 1 petite boite de crème fraîche
  • 1 c à s bombée de maïzéna
  • la valeur de 3 boites de crème fraîche en lait
  • sel/poivre
  • herbes du jardin

 

Mettre l' appareil sur les légumes et enfourner pour 35/40 mn. Le dessus doit être bien doré.

 

Tout simple mais délicieux. Et cela permet de faire manger les légumes aux enfants.

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C
Superbe tarte!
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D
C'est le genre de choses dont je raffole mmm
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L
Hi hi, voilà qui va intéresser les pauvres légumes qui trainent au fond de mon frigo... lol! Mais en version sans cholestérol hélas...BisesCath
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D
COUCOU CAT,quel plaisir de revenir te voir. De bien jolies réalisations et de magnifiques photos...Merci A+
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E
Ce que j'aime, c'est que c'est tout simple...mais extra bon...avec une petite salade et hop une petite merveille du repas du soir. Passe un bon week-end.
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