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LES FOLIES DE CATHERINE

PAIN FACON MUFFIN AU SESAME

15 Février 2009, 08:10am

Publié par catoche41

Façon muffin...Je ne vois pas très bien, si vous avez une idée éclairez-moi !!!

                                                     

Ingrédients :

- 300 ml d'eau
- 2 c a s de lait en poudre

- 2 c à c de levure de boulanger

- 2 c à c de sucre

- 500 g de farine

- 15 g de beurre

- 1 1/2  c à c de sel

- 30 g de graines de sésame (à mettre après dans la MAP)

 

Mettre les ingrédients dans votre MAP (Machine à Pain) dans l'ordre préconisé par le constructeur sauf les graines de sésame.

Faire tourner votre MAP sur le programme pain.

Faire dorer les graines de sésame à sec dans votre poêle. Et au bip de la MAP, les incorporer et laisser continuer le programme.

Laisser refroidir sur une grille.

                                             


                        

Commenter cet article

Crème croquante 27/12/2014 11:21

Les boulangers vont faire faillite!

Elisabeth F 18/02/2009 17:24

Du bon pain, avec du fromage et le bonheur est complet. Vraiment très appétissant (tout comme le marbré de l'article précédent). Je poursuis...

Cayenne 16/02/2009 21:54

Là où tu as raison c'est que tu es une gourmande !!!!! Toutefois tu es bien meilleure cuisinière que moi !!J'adore cuisiner, mais ne suis pas aussi passionnée que toi.BIZ

Cayenne 16/02/2009 19:47

Je pense qu'il ne s'agit pas des muffins ronds que l'on fait dans les petits moules plissés, mais plutôt des muffins "anglais" qui sont ronds également mais font environ 2-3 cm de haut, plat et 10cm de diamètre.Regardes dans les magasins au rayon pain de mieTu as dû te régaler au p'tit déj' !!!BIZ

catoche41 16/02/2009 20:16


Ah oui, je pense que tu as sûrement raison, je pense que tu es meilleure cuisinière que moi. Gourmande comme je suis, je n'ai pensé qu'aux petits gâteaux !!!


zabou 16/02/2009 09:07

j'ai pas compris pourquoi il faut t'éclairez, tu m'expliqueras ça demin !!!!!