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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Ingrédients : - 300 g de fleur de chou -fleur - 15 cl de lait - 1 oeuf entier + 1 jaune - 40 g de farine - 45 g de parmesan - 20 g de beurre (10 g + 10 g) - 1 pincée de muscade râpée PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Faire cuire les fleurettes de chou-fleur...
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Ingrédients : - 1 potimarron de 800 g - 3 gousses d'ail - 1/2 boite de lait Gloria entier non sucré - 3 oeufs - 70 g de comté râpé - sel/poivre - 1 c à s de curry Préchauffer le four à 200° Couper le potimarron en morceaux et enlever la peau. Cuire à...
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La photo n'est pas terrible et ne rend pas honneur à ce plat que j'avais réalisé, entre autre, pour mon anniversaire samedi dernier. N'ayant plus de frigo (il est tombé en panne) il a fallu que je fasse avec ! Cela m'a obligé à faire tout dans les grands...
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Voici un délicieux gratin estival. La recette originale vient d'un livre de recette Tup.....re Je vous conseille vivement de l'essayer. Il est simple, et rapide C'est une recette que je fais depuis de très très nombreuses années, donc largement approuvée...
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Un délice, c'est très fin et très harmonieux comme goût. Tous le monde a aimé, c'est peu dire... Nous les avons dégustées chaudes, alors que normalement c'est froid ! De plus, nous n'avons pu apprécier la croûte de parmesan car la cartouche de gaz du...
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Un joli flan de carottes au bon goût de légumes. Ingrédients pour 5 ramequins : - 1 grosse pomme de terre - 1 petit oignon ou 1/2 - 2 carottes - 2 oeufs - 300 ml de lait - 1 c à s de farine - Sel/poivre - Beurre pour les ramequins - 2 c à s d'huile d'olive...
