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LES FOLIES DE CATHERINE

CAKE AUX CERISES

2 Juin 2011, 09:05am

Publié par catoche41

                                       2011-06-02-cake-aux-cerises.JPG

  

L'autre jour, un ami m'a donné des cerises, j'ai donc fait un clafoutis car j'adore ça  (je me demande, d'ailleurs, si je vous ai déjà donné ma recette).

 

Comme il m'en restait,  je me suis dit : " Et si, je faisais un cake ?"...J'ai donc  laissé aller mon imagination.

 

Malheureusement mes cerises sont toutes descendues au fond du moule, si qq'un a une astuce à ce sujet, je prends !

 

Malgré cet inconvénient tous les "goûteurs" ont adoré ce cake...n'est-ce pas William !!!

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs 

- 100 g de beurre demi-sel

- 160 g de sucre

- 200 g de farine

- 15 cl de lait

- 1 sachet de levure chimique

-  une trentaine de cerises à clafoutis (ou la quantité que vous avez sous la main)

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

Laver les cerises et les dénoyauter (moi je ne le fais jamais, mais je préviens !).

 

Mélanger tous les ingrédients dans votre robot afin d'obtenir une pâte lisse.

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré en intercalant les cerises.

 

Enfourner pour 50 mn environ.

 

Il ne vous reste plus qu'à déguster et à vous régaler.

 

Bonne journée.

 

Nous avons la chance, ici dans le Loir et Cher d'avoir toujours un temps magnifique.

 

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voyance par mail gratuite 22/09/2016 12:43

Excellent article de qualité. Je suis tout à fait d’accord .

Gâteau de lièvre 26/12/2014 11:22

Il est très gourmand, ce cake!

les p'tits les arts 12/06/2011 15:15



Je note la recette, je trouve que c'est une bonne idée..et ça me fait terriblement envie ! Merci



sucre-sable 08/06/2011 08:38



Superbe, j'adore aux cerises, merci pour ton partage!



françoise 07/06/2011 19:39



il faut en profiter la saison dure peu


je viens de tester une nouvelle recette de vins et cuisine , ils font mettre les cerises dans la farine


et effectivement elles ne sont pas restées au fond


bonne soirée