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LES FOLIES DE CATHERINE

QUATRE QUART AUX POMMES ET BEURRE SALE

24 Avril 2010, 07:40am

Publié par catoche41

                                2010-04-12-roule-potiron-gateau-aux-pommes1.JPG                            

 

Un délice de douceur et de fraicheur en bouche...

 

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 160 g de farine

- 1/3 de levure alsa

- 150 g de beurre demi-sel mou

- 3 ou 4 pommes

 

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Incorporer la farine et la levure et pour finir le beurre mou.

 

Éplucher et couper les pommes en petits dés. Les ajouter à la pâte et mélanger.

 

Verser dans un moule beurré/fariné s'il n'est pas en silicone et enfourner pour 55 mn environ. La lame d'un couteau planté au coeur du gâteau doit ressortir sèche.

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Farci Poitevin 26/12/2014 14:06

J'en salive!

Mamoune 29/04/2010 22:43



Mmmmm ce sucré-salé doit être bien bon !!!


Bisous et bonne soirée


PS : j'espère que tu vas bien



Béa 28/04/2010 19:35



J'adopte... Bonne soirée. Bisous



Dahuéte 26/04/2010 22:43



Coucou ma belle, merci de ta gentille visite.


Ton quatre quart m'a l'air hyper delicious...



manou 26/04/2010 21:08



Encore  une recette que je vais essayer.Merci encore