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LES FOLIES DE CATHERINE

SECRET DE FAMILLE...CRESCENTINA

7 Mai 2010, 09:10am

Publié par catoche41

                                2010-05-04-quatre-quart-poire-choco---tiramisu.JPG

 

Voilà ce que mon papa nous a préparé le week-end dernier...Une spécialité italienne de sa région "Emilia" (Italie du Nord).

 

Une sorte de petits pains.

 

Pour les déguster, on coupe en deux et on tartine dessus une farce à base de cochon, romarin, ail, et parmesan. Miaaaam !!!

 

On appelle ça "crescentina" ou "tigelle".

 

C'est tout simple, mais quelle fête à la maison quand papa nous les prépare !!!

 

Bon vendredi.

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voyance en ligne gratuite 29/07/2016 11:54

Félicitation pour votre superbe site ! Bravo et bonne continuation !

Du repos 26/12/2014 14:00

C'est gentil de partager!

Mamoune 13/05/2010 22:01



Cela doit être bon !!!! J'aime bcp le pain (presque) sous toutes ses formes...


Bisous et bonne fin de soirée


 



marie 12/05/2010 06:27



je ne connais pas du tout ces pains. ll les cuit au gaufrier ce qui leur donne une jolie forme



Cayenne 11/05/2010 17:33



Heu, il revient quand dans le coin ton papa !!!???


Pour l'invitation, c'est oui tout de suite !!


Embrasses le pour moi.


BIZ