PANNA COTTA AU CAFE ENNEIGE

                  

Une petite recettte au bon goût d'Italie...et de capuccino !

Ingrédients pour 6 personnes :

• 20 cl de crème liquide allégée
• 30 cl de lait
• 3 c à c de café soluble (nescafé)
• 60 g de sucre en poudre
• 2 g d'agar agar (ou une feuille de gélatine alimentaire)

• Pour décorer :

• crème chantilly
• cacao non sucré

Faire chauffer la crème liquide, le lait et le sucre. Ajouter le café soluble et laisser chauffer.

Ajouter l'agar-agar et laisser frémir 3 mn environ.

Verser la préparation dans 6 petits verres (ou tasses) et mettre au frais plusieurs heures (minimum 2h).

Avant de servir, décorer avec de la crème chantilly, et saupoudrer de poudre de cacao.

Comments

[Gogue]

Une petite merveille de gourmandise!

[severine lustucrubleu]

[lora]

coucou miss, merci du passage, et surtout à trés vite,


 


PS : toutes tes recettes m'ont donné faim

[manou77]

Encore une recette a essayer;moi qui adore le café.Merci pour cette nouvelle recette

[guéna]

WHAT ELSE ? il ne manque plus que George pour la dégustation !!!!