BRANCHES DE CELERI AU FROMAGE (SEDANI AL FORMAGGIO)

                                    

Pour rester sur l'Italie et ses accents ensoleillés, voici une autre façon de présenter le céleri, ou les carottes crues à l'apéritif.

C'est un régal, vous y reviendrez...

Ingrédients :

- 8 branches de céleri

- 2 belles carottes

- 80 g de gorgonzola

- 80 g de mascarpone

- 3 c à s de crème fraîche

- poivre

Mélanger les deux fromages et la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange onctueux et lisse.

Ajouter un peu de poivre au goût, et voilà c'est tout !

Mettre au frigo en attendant de le servir.

Éplucher et tailler des tronçons (dans le céleri) et des batonnets (dans les carottes). Disposer dans un joli contenant et servir accompagné de sauce au fromage.

Profitez des douces soirées et des week-end ensoleillés que nous avons en ce moment pour partager en famille ou entre amis, des moments agréables autour d'un apéritif.

                      

Comments

[Pilons de poulet aux petits pois]

Ca a l'air très bon!

[guéna]

il ne manque plus que le son des mandolines et on y est ! bon week-end !

[manou77]

Merci pour l'idée
Bon week end

[zabou]

bon weekend ma belle

[françoise]

cela me semble bien sympa  comme il fait beau et que les barbecues vont commencer bonne idée pour l'apéro entre amis


bonne fin de journée