TARTELETTES AUX AMANDES

Voici une recette pour utiliser vos blancs d' oeufs que vous avez congelé où pas... C' est tout simple et rapide !

Ingrédients :

• 6 blancs d' oeufs
• 250 g de sucre
• 130 g de farine
• 80 g d' amandes en poudre
• 130 g de beurre

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

Mélanger le sucre, la farine et la poudre d' amandes.

Ajouter le beurre fondu. Remuer.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Verser la préparation dans vos moules à tartelettes et enfourner pour 20 mn environ. Elles ne doivent pas trop cuire pour rester moelleuses.

Comments

[Clarification du sucre]

J'en aurais bien fait mon goûter!

[lory]

Miammmm,tes tartelettes me donne une de ces envie...j'adore les amandes!

[nanou]

J'adore ! je suis fan de ce genre de gourmandises !

[Béa Caracas]

Gloups! On peut congeler les blancs d'oeufs???Bisous Cathy...

[patmamy]

voilà une recette que je fais souvent pour écouler mes blancs mais moi je ne mets pas de beurre. je te découvre je reviendrais patmamy