EPATEZ VOS AMIS EN FAISANT VOTRE BEURRE "MADE AT HOME"

        

Alors là rien de plus simple, il vous suffit d'avoir sous la main

• une brique de crème fraîche liquide à 30% de matière grasse (minimum)
• de la fleur de sel (si désiré)

Mettre votre crème fraîche dans le bol de votre robot et battre.

Vous allez d'abord avoir une crème fouettée puis il va y avoir séparation des matières. Du petit lait et du beurre vont apparaître. C'est à ce moment là que vous pouvez ajouter de la fleur de sel.

Le beurre va faire des petits morceaux. Arrêter de fouetter et rassembler les morceaux dans un petit cercle pour avoir une jolie forme à présenter.

                   

Enlever l'excèdent de petit lait avec un papier absorbant et le tour est joué

Comments

[Gigot de mouton rôti]

Génial! Vu le prix du beurre!

[isabelle]

et moi qui ai acheté un batteur à main spécial beurre- que je n'ai jamais réussi à faire d'ailleurs- là c'est une recette à essayer avec simplement un robot!!!!


merci du partage.


bises.

[converse magasin]

Il cuscino al centro del letto è quello  Converse All Star pas cher che ho vinto con il giveaway di, grazie ancora!!E' fatto apposta per questa cameretta!

[barbara]

merci pour la recette elle a l'air simple , je vais essayer !

[LeCapitaine]

je note encore...