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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Voici une recette de Sophie Dudemaine, qui à la base se fait avec des poireaux. Le tout étant mixé et mis au frigo pendant environ 3 heures afin d' être tartiné sur des toasts. J' ai voulu essayer avec des courgettes, et grand bien m' a pris ! Un vrai...
Une recette qui vient du site O' délice de Marie-Laure. Je vous la conseille. Je la fais maintenant depuis quelques années. Elle est très rapide et savoureuse. Tous le monde se régale à chaque fois. Vous pouvez ne la faire qu' aux poissons, qu' à la viande,...
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Une recette super simple, mais très très raffinée. J' ai utilisé le thé Mariage Frères "Black orchid" qui est un thé noir. Merci Laurence d' avoir eu la bonne idée de me l' offrir, je l' adore. Ingrédients : 900 ml de thé très fortement infusé 1 kl de...
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Une recette délicieuse ramenée d' Alsace lorsque j' étais chez Micheline et Robert. C' est un délice et Micheline la réussie très très bien. Il faut dire que c 'est une fine cuisinière ! Ingrédients pour la pâte : (pour un moule à charnière de 26cm de...
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Ce matin, cours avec mes petites que j' ai retrouvé avec plaisir. Nous avons fait un délice de blanc de poulet dont vous pourrez trouver la recette ci-dessous et une galette des rois dont la recette vient de Eryn folle cuisine . C' est Julie qui a eu...
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Voici une mosaïque blanche à la demande d' EHOUIMAPOVLU7 qui demande de mettre en scène le blanc où dans le même style mais manié différemment.
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Un quatre-quart super simple et tellement bon ! Ingrédients : 3 œufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 sachet de levure 170 g de beurre demi-sel fondu Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs et le sucre jusqu' à ce que le mélange blanchisse....
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Je sais la photo est moche et pas très explicite, mais qu' est-ce que c' est bon. Faites moi confiance ! Voici une recette rapide à faire et délicieuse. Faire mariner (minimum 30 mn) votre filet mignon dans une marinade comprenant : du miel, (je tartine)...
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Voici ma table de samedi soir ! Super Yoyo si tu passes par là, c'est ma nappe et mes serviettes que j'ai teinté en bleu marine... A l'origine c'était blanc avec pas mal de taches, du coup en la teintant je lui ai donné une seconde vie ! Bon dimanche...
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Encore une recette que je fais dans mon thermomix... donc je vais vous la mettre de façon à ce que vous puissiez la faire chez vous, même si vous n' avez pas cet appareil magique ! Ingrédients : . Environ 350 g de foies de volaille (de canard de préférence)...
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Voici une recette tirée de mon livre de cuisine "perso" (celui dans lequel j' écris mes recettes préférées depuis l' âge de 15 ans...) Toutes celles qui se trouvent dans ce cahier sont excellentes. Ces recettes ont été testées et retestées depuis de nombreuses...
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C' est simple, rapide et délicieux. Moi, je le fais avec mon thermomix, donc c' est encore mieux... pas besoin de le surveiller !!! ça bip quand c' est prêt. Un merveilleux souvenir d' enfance...quand je rentrais de l' école et que le riz au lait refroidissait...
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Du léger pour aujourd'hui !!! Une petite boisson à prendre à l' apéritif, histoire de soulager votre foie... Et avec le lassi, pas un gramme en plus, qui fera pencher la balance du mauvais côté ! A vous de varier les goûts et les plaisirs en changeant...
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Je vous souhaite un très bon passage vers l' année 2008. Quitter les mauvais souvenirs...pour ne garder que les meilleurs ! Que cette nouvelle année vous apporte AMOUR JOIE SANTE BONHEUR...ET TOUT CE QUI VOUS FAIT ENVIE !!! Je vous fait une très très...
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Blog en vacances. Je laisse se reposer mes 10 doigts pour aller prendre un bon bol d' air en Auvergne. Bon réveillon à tous et...à l' année prochaine. Carole, si tu passes par là un Grand merci.
