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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Je cuisine toujours mais mon oeil vagabonde ! Ce sont des vues prises au hasard de mes balades, de mes visites, de mes pérégrinations ou de mes pas... Très bonne journée ensoleillée à tous.
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De retour à la maison, je vous offre quelques vues de notre Chère Capitale... Nous avons eu un soleil magnifique...regardez la couleur du ciel ! Beaucoup de marche et de visites. Beaubourg, le Louvre, la mairie de Paris (avec une très belle exposition...
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C' est une sorte de gâteau de Savoie par la consistance, mais avec de l' eau et qui se réussie sans peine... Il est fabuleux : fourré (chocolat, confiture, crème pâtissière...) ou pour servir de base à : votre tiramisu (pour changer des biscuits à la...
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Un peu de la très belle maison de ma cousine Sabrina... Un peu de monuments... Un peu de paysages... Bon samedi
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Zia Gianna ne jure que par lui, et elle a bien raison. Une recette qui diffère un peu du pesto dit "classique"...mais tellement bon que cela vaut la peine d' essayer !!! Ingrédients : 1 grosse poignée de basilic 20 g de pignon de pin 2 c à s de pécorino...
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Une belle recette de ma tante que nous voyons ici en pleine action. Elle prépare toujours plusieurs plats à la fois... INGREDIENTS : 1 lapin en morceaux 1 petite branche de romarin 2 têtes d' ail Parmesan frais (râpé au dernier moment) environ 100 g Huile...
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Me voici de retour avec quelques recettes italiennes et une tête pleine de souvenirs ! J' ai emmagasiné beaucoup de soleil (même si je suis restée blanche), du bonheur et de l' énergie... Me voici prête à vous livrer quelque une des recettes de ma famille....
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Me voici sur le départ...Train à 15h3O pour l' Italie ! Comme je suis heureuse...Cela faisait si longtemps que je n' y étais pas retournée. Je vous ramènerai de jolies photos. (Celles-ci viennent de là) Je vous laisse donc jusqu'au week-end du 14 juillet....
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Voilà ce que ma fille Claire m' a brodé pour me faire plaisir. Quel bonheur quand je l' ai vu. ..surtout que je le voulais pour l' incruster dans une boite à couture. Elle commence tout juste à faire du point de croix et elle aime ça
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Mercredi, c' était le dernier cours de cuisine avec mes petites pour cette année. Les mamans étaient invitées. Nous avons préparé un gratin dauphinois et un fondant au chocolat (je leur avais laissé le choix des plats pour le dernier cours). Ingrédients...
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Pourquoi d'Auneau...parce que nous avons dégusté ce plat chez Marie-Pierre et Michel et qu'ils habitent Auneau ! C'était facile, je vous l'accorde... Un plat simple mais tellement bon ! Ingrédients : 800 g de gambas 1/3 d' un verre de whisky (ou cognac)...
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Tout simplement en faisant le gratin de courgettes de ma fille. Celui qu' elle nous a fait pour la fête des pères. La photo ne lui rend pas hommage car c' est la dernière part que j' ai sauvé "in-extrémis" afin de faire une photo...mais quel déliiiiiiiiiiiice...
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Hier pour la fête des pères, je recevais ma petite soeur et sa famille. Ma table était rose et chocolat (nappe et serviettes teintées par mes soins). Nous avons fait un repas à quatre mains avec ma fille. Voici ce que j' avais fait à l' apéritif : Ingrédients...
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Une recette prise sur le livre "C' est moi qui l' ai fait.net" de Pascale Weeks Ingrédients : 5 oeufs 130 g de sucre 120 g de beurre demi-sel très mou (sur la recette, c' était 100 g) 200 g de noisettes en poudre PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Séparer les...
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Puisque en ce moment nous avons droit à la chaleur, voici un petit cake estivale délicieux au bon goût du jardin. PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Ingrédients : 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d' huile 2 gousses d' ail...
