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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Pour faire plaisir à une de mes petites élèves qui me l' avait réclamé, j' ai fait une mousse au chocolat simplissime, mais tellement goûteuse si l' on prend du très bon chocolat à cuire... Mes 3 canailles qui profitent de la fin de l' année pour faire...
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Hier, dernier cours de cuisine, avec les adultes. Le thème était repas "indien". Nous nous sommes régalés, à part le dessert qui est un peu spécial...c' est indien quoi ! Nous avons préparé : CHAPATI, ce sont des petits pains (j' ai oublié de faire une...
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Une recette faite lors d' un cours de cuisine italienne... Cette fois-ci, je l' ai faite avec un cercle trop grand, ce qui fait que ma garniture s' est un peu perdu !!! mais quel gâteau déliiiiiiiiicieux... Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de biscuits...
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Voici une boite qui me sert pour ma broderie "hardanger". Elle est de couleur marron et orange. Je vous souhaite un bon dimanche (qui commence gris, chez moi !) EDIT DE 17 H OO : J'ai oublié de dire "C'est moi qui l'ai fait !!!" Qu'en pensez-vous ?
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Pour la pâte : 250 g de farine 140 g de poudre d' amandes 200 g de beurre 200 g de sucre Ensuite il vous faudra : 1 kl de fraise 1 kl de rhubarbe 140 g de sucre Préchauffer le four à 180° C Mélanger la farine, la poudre d' amandes et le sucre. Ajouter...
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Pour recevoir mes amis, lundi dernier, je leur avais fait du pain complet. J' avais fait 2 petites boules, mais je pense qu' il vaut mieux une seule boule plus grosse. Voici la recette : Ingrédients : 300 g de farine 200 g de farine complète 1 sachet...
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Voici ce que m' a envoyé mon amie Michèle pour me faire plaisir. Je l'adore et je la remercie. Il est vraiment très beau. Elle l' a personnalisé jusqu' à mettre un C sur la poche. C' est un petit sac très raffiné avec un choix de tissus que j' adore....
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Cette photo a été faite sur une idée de mon fils Clément (que je remercie !) Aujourd'hui nous avons fait avec mes petites un moelleux tomate/ricotta et des "cupcake" à la framboise dégoulinant de glaçage rose (très girlies pour mes puces...) Pour les...
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Je vous donne la recette de cette jolie verrine de fèves que mon amie Claudine a réalisé pour notre rencontre littéraire. Verrines de fèves au jambon de Parme et à la coppa pour 6 personnes (12 petites verrines ) 400g de fèves surgelées, épluchées et...
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Ils ont les chapeaux ronds, vive la Bretagne...ils ont les chapeaux ronds, vive les bretons !!! Je ne suis pas très douée en chant breton et plutôt inculte au niveau des paroles, mais mes amies Guéna et Nathalie me pardonneront ... C' est une recette...
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C' est un vrai plaisir d' apprendre à cuisiner à mes petites qui sont toujours d' humeur joyeuse ! Nous avons cuisiné : Une salade de lentilles vertes du Puy et un gâteau au chocolat (d' après une recette donnée par Guénaëlle) Pour le gâteau au chocolat...
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J' ai fait cette recette au cours de cuisine avec mes petites. C' est une recette un peu longue à faire et très chocolaté... (nous n' avions pas encore saupoudré de chocolat en poudre) Ingrédients pour une 20 macarons environ : Pour :la ganache : 240...
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Coucou les filles et les garçons (si, si j'en ai qques uns !!!), Je me décide enfin à mettre une newsletter. Vous la trouverez pour vous inscrire en haut sur votre droite. Il suffit d'inscrire votre adresse mail et de faire OK. Vous recevrez par la suite...
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Aujourd'hui, une recette et une photo de Stéphanie qui je pense peut-être sympa a faire pour la fête des mères. Ingrédients pour 4 coquilles : - 400g de noix de st Jacques avec corail (achetées surgelées) - 1 boîte de petites crevettes décortiquées -...
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Voici un pain que je n' avais jamais essayé et pourtant c' est vraiment tout simple Ingrédients : 210 ml d' eau 2 c. à soupe d' huile d' olive 1 sachet de levure de boulanger 350g de farine 1 bonne c. à c de sel 30 g de tomates séchées coupées en morceaux...
