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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Ayant acheté un super moule au salon, j'ai cherché une recette pour l'utiliser. Voici donc la recette du cake au coco (j'ai juste utilisé au autre moule !) Préchauffer votre four à 180 ° Ingrédients : 2 oeufs 30 cl de lait 70 g de beurre 300 g de farine...
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C'est une recette que j'ai noté au salon "cuisinez" et que j'ai faite pour mon fils Benjamin qui adore les macarons "sans rien" comme il me dit. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs (à T° ambiante) 25 g de sucre cristallisé 125 g de poudre d'amande 200 g de...
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Une petite mousse originale en goût et en couleur. Hier c'était Halloween, et mes enfants (j'en ai 3) avaient tous invité, 1 ou 2 copains, copines. Nous étions donc 8 à table. Pour faire dans l'originalité, j'avais recherché des mets hauts en couleur....
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Un peu plus et je n'avais pas de photo à vous montrer tellement nous nous sommes régalés... Ma fille qui avait envie de pâtisserie orientale, nous a fait ces petits gâteaux qui sont un vrai délice. De plus, ils sont très simple à faire. Ingrédients :...
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Recette du Key Lime pie du blog "Chocolat et caetera" http://minouchka.canalblog.com . Le mien n'a absolument pas donné la même chose, mais était très très bon quand même ... n'est-ce pas Rémi ? N'ayant pas tous les ingrédients sous la main, j'ai modifié...
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Voici une recette que j'ai prise sur un blog mais je ne me souviens plus lequel (ne l'ayant pas noté !) En tout cas, ce sont de délicieuses briochettes. Ingrédients : 550 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1/4 de litre de lait...
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Encore de la cannelle me direz-vous, mais c'est que j'adore ça !!! Pour cette recette, rien de compliqué, il vous suffit d'avoir : une pâte feuilletée de bonnes pommes sucrées un peu de sucre roux de la cannelle un peu de beurre salé Étaler votre pâte...
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Voici une mousse automnale toute simple et peu sucrée que j'ai faite ce matin. Et grâce à cette recette, je vais vous livrer 2 astuces : 1ère astuce : les blancs d'oeufs : Saviez-vous que vous pouviez remplacer des blancs d'oeufs manquants par de l'eau...
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C'est une recette que j'ai pû réaliser directement dans la tajine grâce au cadeau qui m'a était fait par un couple qui était invité à la maison. Je les en remercie encore chaleureusement. Cela m'a fait très plaisir. Vous pouvez donc faire la recette,...
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Ingrédients : Pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 1/3 de verre d'eau environ (à vous de voir, la pâte ne doit pas être collante) 1 pincée de sel 1 c à c de romarin coupé en petit bout 2. Pour la garniture 1 kl de tomates 3 c à s d'huile...
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Ingrédients : 1 kl de pêches de vigne 1 pomme 900 g de sucre cristallisé 1/2 citron 1 c à c de cannelle Enlever la peau des pêches et leur noyaux. Eplucher la pomme et la couper en petits dés. Mettre dans votre bassine à confiture avec le sucre, le citron...
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C'est une recette que j'ais recopié depuis plus d'un an mais que je n'ais encore jamais faite ! Au moment de commencer, je m'aperçois que j'ai écrit n'importe quoi au niveau des ingrédients (je devais être très très fatiguée quand j'ai noté ça !!!) donc...
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C'est une recette qui me vient d'Auvergne, une de leur spécialité ! Je suis sûr que vous ne la connaissiez pas... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600 g de boudin noir 200 g de crème fraîche 2 oeufs 3 pommes "canada" noix ou noisettes concassées - option...
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Voici le pain que j'ai fait en MAP (Machine A Pain), hier. J'ai juste eu le temps de prendre 1 photo avant que le tout ne soit englouti. Ingrédients : 300 ml d'eau 1 yaourt nature (j'ai pris un yaourt bulgare) 1 c à s de sucre 2 c à c de levure déshydratée...
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Je ne sais pas si je détiens la "vrai" recette, mais c'est comme cela que des amis savoyards la faisaient. Et pour moi c'est un de mes plaisirs simples. En plus la pluie commence à tomber, donc parfait pour réchauffer les coeurs ... Ingrédients : 1 kl...
