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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Bien sûr, il faut aimer la viande cru ! Mais pour ceux qui aime c'est un plat tout simple et rapide à préparer. Il vous suffit d'avoir de la bonne viande de boeuf (filet) du citron de l'huile d'olive du parmesan en copeaux (tailler avec votre économe)...
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Encore une petite blague sympa...pour nous les femmes ! C'est ma petite soeur qui vient de me l'envoyer. http://auroyumedesfees.over-blog.com/photo-124421-fee-clochette_jpg.html Une fée dit à un couple marié : "Pour avoir été un couple si exemplaire depuis...
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Ce sont des petits pains étonnants, je dirais même bluffant !!! oui c'est ça bluffant ! Ils demandent moins de travail que les autres recettes et donnent en contrepartie un résultat époustouflant. Que demander de plus ! En tout cas pour moi, c'est une...
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Allez hop, encore un dessert inspiré de ce que j'ai fait au salon "cuisinez". C'est tout simple, il suffit de - faire revenir des morceaux de pommes (coupées en gros dés) dans un peu de beurre. Ne pas faire trop cuire, ce n'est pas de la compote qu'on...
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Suite à la lecture d'une soupe au choux sur le blog de Lacath http://lacath.canalblog.com/, j'ai eu envie à mon tour de faire une bonne soupe ! Evidement quand j'ai dit ça à mon cher et tendre, il a tout de suite dit : - oh non ! Moi de répondre : Attend...
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Une salade toute simple mais tellement délicieuse ... Il suffit de cuire des pommes de terre à la vapeur, de les éplucher et de les couper. Faire cuire d'autre part des saucisses de "Strasbourg" et les couper en grosses rondelles. Prendre un saladier...
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A la demande de Laurent default.asp">http://www.epicurien.be/default.asp à mon tour de montrer l'endroit d'où je poste mes articles. Oui je sais, c'est un peu (juste un petit peu...) le bazar !!!
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Un cake qui a un petit goût de pain d'épices alors que je n'ai mis que de la cannelle !!! Aurais-je abusé sur la quantité de cannelle (c'est plus fort que moi) ? Ingrédients : 3 bananes mûres (je n'en ai mis que 2) 2 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre...
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Petite blague que vient de m'envoyer mon beau-frère Patrice et qui m'a fait sourire... Un homme est en train de cuire des oeufs lorsque sa femme rentre à la maison. Elle vient dans la cuisine et se met à crier : - "Attention! Attention ! Plus de beurre...
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J'adore les crèmes brulées ! Le frais sous la couche de caramel durci, un régal !!! Ingrédients pour 5 pots : 1/2 litre de lait (mettre de côté 1/2 verre de lait froid pour plus tard) 100 g de sucre zest d'un citron 1 petit bâton de cannelle ou à défaut...
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C'est une recette qui vient du livre de recette "femme actuelle" que ma fille a gagné et que j'ai un peu modifié. Je l'ai vu réalisée chez Sylvie http://sylcuisine.canalblog.com/ il n'y a pas très longtemps. Ingrédients : 12 tranches de bacon 1 oignon...
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Une recette que j'ai vu au salon "cuisinez". C'est tout simple, mais délicieux. Prenez un oeuf, vous le décalottez en le prenant par le côté le plus large (c'est très important). Vous videz délicatement la moitié du blanc puis mettez le reste (jaune et...
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Vous en prendrez bien avec une tasse de café ? C'est une recette qui m'a été donné par une copine de mon fils et je l'en remercie. J'y ai apporté quelques modifications SHORTBREAD CARAMEL SLICE Ingrédients : Pour le gâteau : 220 g de farine 150 g de sucre...
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Une recette prise sur un blog cet été et à laquelle je n'ai rien changé car tout est parfait. Tout le monde a adoré ces petits pains. Merci à son auteur. Ingrédients pour 12 bagels : 30 cl d'eau 2 c à c d'huile de tournesol ou olive 450 g de farine 1.5...
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Un petit gourmand est en train de me prendre l'avant dernier cookies, il était temps de prendre la photo... J'en avais fait à peu près 24 ! C'est dire s'ils ont été apréciés... C'est une recette issue du livre "La cuisine des filles" que j'ai offert à...
