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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Une recette originale réalisée lors de mon cours de cuisine, inspirée du livre "les produits de notre enfance". Étonnant ! On ne ressent pas le goût du coca-cola, mais cela permet de caraméliser le poulet et de lui donner un bon petit goût. Je n'ai qu'un...
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Une délicieuse tartelette au bon goût régressif de l'enfance...Pour ceux qui ont connu la fameuse barre "Toblerone". Une recette issue du livre "les produits de notre enfance". En tout cas, cela m'a rappelé des souvenirs ! Ingrédients pour 8 tartelettes...
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Fini les vacances....il faut reprendre le rythme !!! Je m'étais habituée à ne rien faire, c'est tellement facile! Avec ce beau temps revenu, une recette délicieuse, simple et facile à faire. Les photos ne rendent pas justice, ne vous y fiez pas. C'est...
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Dans la série "roulé", je vous présente le dernier né. Pour vous montrer que toutes les recettes sont faites pour être modifiées et accommodées à "sa sauce" voici ma version "Roulé/jambon/ricotta". J'ai donc repris les bases de la recette ICI mais à la...
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Cet après-midi, je suis allée au cinéma avec ma soeur. Petite virée entre nanas. Cela fait du bien ! Nous sommes allées voir l'arnacoeur avec Vanessa Paradis et Romain Duris. Une histoire d'amour, pas "plon-plon" . J'ai beaucoup ri et adoré le jeu des...
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Si vous voulez prendre le thé dans une jolie tasse blanche comme Alice avec un joli cupcake, voilà ce que je viens de trouver sur internet ICI Ceci n'est pas un billet sponsorisé (malheureusement) mais j'ai trouvé l'idée géniale. En fait, c'est un moule...
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Je sais, la photo n'est pas terrible (dès que je recommence je la change et j'en mets une joooulie)...mais cette recette est très bonne. Nous avons beaucoup aimé. L'idée vient d'ici Aujourd'hui est une journée pleine de soleil, profitez-en pour l'essayer...
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Ingrédients pour 6 personnes : 1 gros coeur de frisée 12 tranches de magret de canard fumé 150 g de lardons fumés 4 pommes de terre 150 g de girolles 150 g de haricots verts (aujourd'hui je les ai pris congelés) 150 g de roquefort 2 c. à s de noix 1 petit...
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Ingrédients : 1 pâte brisée 400 g de légumes de saison (carottes, pointes d'asperges, poireaux, navets) 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 100 g de jambon cru coupé en morceaux 100 g de gruyère Sel/poivre au goût 1/2 c à c de noix de muscade...
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Recette issue du livre "je cuisine et j'ai tout bon" - Femme actuelle Lorsque mes enfants cuisinent, ils respectent toujours scrupuleusement les recettes à la lettre...Ils ne sont pas comme leur maman ! Voici la recette d'un délicieux brownie au bon goût...
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De ce que je suis en train de terminer... Une boite Yin/Yang en cartonnage. Il ne me reste plus que le dessus du couvercle. Bon vendredi...Que celles ou ceux qui n'ont pas de pluie lèvent le doigt !!! *********************************************** Merci...
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Une recette tirée du livre Pâtisseries maison de florence Edelmann J'ai voulu faire cette recette car j'ai en souvenir une tarte au sucre dégustée il y a quelques années. Je n'ai pas retrouvé le goût, mais je vais chercher...vous me connaissez maintenant...
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Alors là, je voulais continuer dans la recherche de mon "graal" concernant la brioche feuilletée, mais je discutais tellement avec mon fils ainé que je me suis complètement "plantée" et, dans les ingrédients et, dans la façon de faire. Voilà ce que c'est...
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Une recette de lentille corail au coco et au curry trouvé chez mon amie Cath. J'ai qque peu modifié les ingrédients. Ingrédients pour 4 : - 250 g de lentille corail - 1 capsule de cardamome - 1 c a s de curry - 1/2 bâton de cannelle - 1 clou de girofle...
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Quoi de plus beau que cette nature qui renaît ! Moi en tout cas ça me met du baume au coeur avec en prime le soleil et un peu de chaleur ! Une douce pensée pour vous tous.
