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LES FOLIES DE CATHERINE

BISCUITS APERITIF AUX OIGNONS

1 Février 2008, 10:35am

Publié par catoche41

BISCUITS APERO AUX OIGNONS 

 

Ingrédients pour 40 biscuits environ

 

 

  • 250 g de farine
  • 1/2 C à C de levure chimique
  • 1 C à C de sel et poivre
  • 125 g de beurre mou
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 4 C à S de graines de sésame ou de pavot

 

 

Préchauffer le four à 210°

 

Hacher finement votre oignon et le mettre de coté.

 

Mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter le beurre mou, l' oignon et l' oeuf.

 

Faire des petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé et les aplatir comme des galettes (c' est pas facile).

 

Mettre au four pour environ 15/20 mn (surveiller).

 

A mon avis, vous pouvez incorporer d' autres ingrédients dans la pâte... Laisser votre imagination s' envoler ! 

                   DSCN7364-copie-1.JPG

Commenter cet article
P
Il est bien savoureux, l'apéritif, chez vous!
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C
Paul, 15 ans : "c'est trop bon ça maman, tu pourras en refaire " !!Voilà ! merci Catoche pour cette recette !A bientôt, clairette
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E
Mes invités ont trouvé cette recette délicieuse, même les personnes n'aimant pas l'oignon ont aimé.
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C
C'est pafait , j'ai tout ce qu'il faut ! je vais essayer de ce pas !A bientôt ! clairette
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B
Ça doit être trop bon!!! Bisous...
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