MA BOITE A THE ET CHOCOLAT FUMANT
Voici ce que je viens de bricoler : une jolie boite à thé
Chaque week-en, j' ai décidé que je vous montrerai ce que je suis en train de bricoler et ce que je suis en train de lire.
Donc côté lecture, je viens de finir " les yeux jaunes des crocodiles" de Katherine Pancol et je commence "Journal intime de Nathalie Rheims
Une petite recette de chocolat chaud
Ingrédients :
- 80 g de chocolat noir en morceau à 70% de cacao
- 1/2 c à c de café instantané
- 70 cl de lait
- 50 g de sucre (ou plus suivant goût) Moi j' aime qu' il ne soit pas trop sucré
- 1/2 c à c de cannelle
- 1 c à soupe de crème fraîche épaisse (si vous le souhaitez viennois)
Mixer ou râper les morceaux de chocolat.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feux doux en fouettant régulièrement.
Je fais mon chocolat dans le thermomix, donc pas d' effort à fournir ; c' est l' appareil qui travaille pour moi et qui me donne un chocolat excellent, goûteux et mousseux !