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Mes réalisations culinaires...et surtout vous rendre la vie plus facile en cuisine !
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Samedi j'étais là pour mon plus grand bonheur et pour une autre raison que je vous dévoilerai en fin de semaine....
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Une recette vue sur plusieurs blogs et que j'ai eu envie de tester. Je l'ai légèrement modifiée. J'adore. A faire et refaire ! En plus il est super simple et rapide à faire... Ingrédients : - 2 œufs, - une boite de ricotta, - 75 g de beurre - 120 g d’amandes...
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Un délice ! A préparer d'avance afin que le gâteau soit bien imprégné des parfums et bien froid. J'ai beaucoup aimé avec les framboises. J'ai fait une entorse à la recette car n'ayant pas trouvé de cerises au sirop, j'ai pris des framboises (non Catho,...
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Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 500 g de pruneaux dénoyautés thé 500 g oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de gingembre 1 dosette de safran quelques grains de coriandre écrasés 100 g amandes...
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Il y 15 jours, j'étais chez ma petite soeur qui, pour le goûté, avait une brioche feuilletée excellente qui venait de chez le boulanger. En la mangeant nous avions un petit goût de croissant....huuuuuuuuuuuuuuum !!! En rentrant à la maison je me suis...
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Pour l'apéritif, c'est très sympathique ! Ingrédients : 160 g de parmesan râpé 60 g d’olives noires dénoyautées 125 g de farine 110 g de beurre à température ambiante sel PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Couper les olives en tous petits morceaux. Mélanger le...
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Une recette originale et délicieuse que nous avons préparé à mon cours de cuisine. Tout le monde a aimé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud (ou darnes) 120 g de sucre en poudre 60 ml de sauce soja 1 gousse d'ail écrasée le zeste de 2...
