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LES FOLIES DE CATHERINE
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DELICIEUX BEIGNETS

3 Décembre 2008, 10:57am

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Publié par catoche41

Le dimanche soir, chez nous, c'est souvent un goûter dînatoire et c'est mon mari qui s'y colle (il aime ça, rassurez-vous !!!) en faisant des gaufres. Cette fois-ci, je l'ai doublé en faisant des beignets avant lui....Cette recette a été prise sur un...

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BUCHE CREME MASCARPONNE

2 Décembre 2008, 09:02am

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Publié par catoche41

Pour la recette du biscuit, se référer à CELLE-CI. Mettre le bol et le fouet du robot au frigo pour faire la chantilly. Préparer votre biscuit. Une fois cuit, le rouler sur lui-même, et le laisser refroidir. Pour la recette de la crème je me suis inspirée...

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POLPETTE DI CARNE

1 Décembre 2008, 10:03am

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Publié par catoche41

Encore une petite recette tirée du livre de Sophia Loren arrangée à la sauce Catoche... Ces boulettes de viande italiennes sont délicieuses et tendres. Elles sont habituellement accompagnées d'une sauce tomate. Ingrédients pour environ 7/8 personnes :...

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