750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

SIMPLISSIME TARTE AUX FIGUES

21 Octobre 2008, 10:36am

Publié par catoche41

J' adore les figues fraîches et pour les accommoder (après m' en être mis plein la panse !) sans trop les confire j' ai décidé de faire une tarte. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée des figues fraîches 10 cl de crème fraîche (j' ai pris de la liquide)...

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TARTE A LA MANGUE

19 Octobre 2008, 10:29am

Publié par catoche41

Je sais que ma photo est archi-nul, mais je n' avais que celle-ci qui a été prise avec mon tél. portable. En voilà une autre beaucoup mieux !!! Une recette réalisée lors de mon cours de cuisine à thème qui' était "les îles". Ingrédients : 2 mangues 1...

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UNE ENVIE DE RECONFORT...MAIS SANS TROP DE CALORIE

18 Octobre 2008, 08:37am

Publié par catoche41

L' autre matin j' enfile un Jean acheté il y a 2 ans 1/2 et que j' avais dû porter une fois...Et là, horreur ! Mes cuisses ne se sentent plus très à l' aise à l'interieur et me crient : "au régime, au régime " si tu veux reporter ton Jean (qui est serré...

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CONFITURE DE FIGUES DE PAPY

17 Octobre 2008, 09:49am

Publié par catoche41

Une délicieuse confiture de figues qui n' est pas trop sucrée et très agréable en bouche. Recette réalisée par mon papa avec Amooooooour !!! Ingrédients : 3 kl de figues 1,5 de sucre le jus d' un petit citron ou la moitié d' un gros Couper les fruits...

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CROUSTI-MOËLLEUX DES SOEURS SCOTTO

16 Octobre 2008, 10:22am

Publié par catoche41

Encore un mercredi matin bien vivant ! Lécher le plat et ses doigts après confection du gâteau est une étape très très importante... Ingrédients : 300 g de chocolat noir 6 oeufs ( 2 oeufs entiers d' une part et 4 séparés d' autre part) 200 g de beurre...

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DELICAT VELOUTE DE CHAMPIGNONS

13 Octobre 2008, 14:20pm

Publié par catoche41

Désolé pour la photo qui n' est pas du tout parlante... Une recette prise sur internet, mais je ne sais plus où... Un délicieux velouté au goût subtil et délicat. Dès la première bouchée, on a immédiatement envie de replonger la cuillère ! Ingrédients...

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BISCUITS BOULES

10 Octobre 2008, 08:41am

Publié par catoche41

Ces petits biscuits tout simples sont délicieux et ont une jolie allure qui donne envie de tendre le bras pour se servir ! Ingrédients : - 500 g de farine - 250 g de sucre - 250 ml d' huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé...

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DANS LA JOIE ET L' ALLEGRESSE !

9 Octobre 2008, 14:07pm

Publié par catoche41

Mon cours de mercredi a été un vrai plaisir. Tout ce petit monde heureux d' être là, et de participer au cours...que du bonheur ! Merci à Axel, Ella, Julie, Katin, Nina, et Sarah. Des petits marmitons volontaires, piquant des fous rires et prêt à mettre...

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TARTE AUX PRALINES

8 Octobre 2008, 08:58am

Publié par catoche41

Voici une recette toute simple mais tellement douce au palais... PRECHAUFFER LE FOUR à 210° J' ai fait tout simplement une pâte brisée que j' ai étalé. Concassé 250 g de pralines roses avec mon rouleau à pâtisserie puis je les ai déposées dans un saladier...

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TOURTE AUX CHAMPIGNONS - PHOTOS ORIGINALES

7 Octobre 2008, 14:08pm

Publié par catoche41

En avez-vous beaucoup ramassé des champignons dans vos sous-bois ??? Moi pas vraiment, donc ils viennent du super-marché... Voici une délicieuse tourte aux champignons que je vous propose de tester. (Ici tout le monde a adoré !) Ingrédients : 2 pâtes...

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JE VEUX DU ROSE...

6 Octobre 2008, 07:52am

Publié par catoche41

Une mosaïque pour Miss Diane . Que du rose ! En faveur d' une sensibilisation pour le dépistage du cancer du sein. Allez voir son article paru le 04 octobre sur son blog. Très bonne journée avec plein de soleil dans nos coeurs.

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DE MES PETITES MAINS : HAL

5 Octobre 2008, 18:21pm

Publié par catoche41

Voici ce à quoi je m' amuse en ce moment... Je fais le HAL de Vavi Ma broderie est rose sur une toile Lugana mastic. Je vous souhaite à tous un très bon dimanche.

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TATIN TOMATE/MOZARELLA

4 Octobre 2008, 09:11am

Publié par catoche41

Les "tatins" je les adore aussi bien salées que sucrées... Je trouve que ce mode de cuisson permet de bien garder les arômes , et le côté compoté/confit...huuuuuuum ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 grosses boites de tomates pelées ou des fraîches si...

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JOLIES MADELEINES AU CITRON LIME

2 Octobre 2008, 11:48am

Publié par catoche41

J' ai fait cette recette avec mes petites du mercredi Ingrédients : 4 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 160 de sucre semoule 160 de beurre salé 3 c à soupe de jus de citron vert (lime) Zeste d' un demi citron vert Préchauffer le four à...

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DU BONHEUR

1 Octobre 2008, 08:10am

Publié par catoche41

Il parait que c' est l' ange de l' argent...Alors autant vous en faire profiter ! D' autant que l' image est jolie :-))) Allez jeter un coup d' oeil sur le blog de Béatrice qui vient de créer son blog. Elle est déjà très productive LE BLOG DE BEA (clic...

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