750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

Jolis petits sablés

3 Avril 2009, 07:33am

Publié par catoche41

Je les ai marqués au prénom de ma maman pour lui porter à l'hôpital ! Elle a été ravie. Elle n'en a mangé qu'une moitié, mais je lui ai fait plaisir c'est le principal ! Une pâte toute simple à sablé, mis en valeur par l'emporte pièce en forme de petit-beurre....

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ENCORE DU POISSON

1 Avril 2009, 09:34am

Publié par catoche41

Mais ils sont si mignons !!!! Réalisés il y a quelques années par ma fille. Deux jolis poissons s'aimaient d'amour tendre et se réunirent pour le meilleur et pour le pire un 1er avril. ***************************************************************************...

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CABILLAUD A L'ITALIENNE

31 Mars 2009, 08:39am

Publié par catoche41

Recette demandée par "La louve" qui j'espère, sera satisfaite en la réalisant et surtout en la dégustant...Merci de ta fidélité ! Cabillaud rôti et recouvert d'une croûte d'herbes au citron, piment et noix. Recette à tester absolument, car c'est un délice!...

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MOZZARELLA IN CARROZZA

30 Mars 2009, 10:17am

Publié par catoche41

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 250 g de mozzarella bufflonne 1/2 boite d'olives noires dénoyautées 2 oeufs 50 g de farine ¼ l de lait 1 c à c d’origan déshydraté en poudre huile d'olive pour la cuisson Sel/Poivre du moulin Égoutter...

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COURS DE CUISINE ITALIENNE/DOLCE ALLE MANDORLE

29 Mars 2009, 10:23am

Publié par catoche41

Je poste mon 500ème article...Je m'impressionne !!! Une petite vue d'ensemble du cour de vendredi soir, nous étions 22 à nous affairer ! Il y avait : - mozzarella in carrozza - Dos de cabillaud à l'Italienne - Dolce alle mandorle (Gâteau aux amandes)...

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GATEAU MIEL/CANNELLE

28 Mars 2009, 11:37am

Publié par catoche41

Un gâteau tout simple mis en valeur par mon moule "fleur". J'aime beaucoup le miel et la cannelle, donc je me suis régalée avec ce gâteau... Ingrédients : - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 100 g de beurre - 200 g de miel - 1 bouchon de vanille liquide...

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PAPILLOTES

25 Mars 2009, 09:05am

Publié par catoche41

Une papillote toute simple de poisson Ingrédients : - 2 à 3 rougets par personne (suivant la grosseur) - 1 tomate émondée (sans la peau) - poireau - champignons - citron - huile d'olive - aneth -sel/poivre PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Couper du papier d'allu...

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FROMAGE DE TETE...

24 Mars 2009, 14:45pm

Publié par catoche41

J'adore les sushiiiiis....Non...Je m'égare, j'adore le fromage de tête, et vu les promotions qu'il y avait sur le cochon, je n'ai pas pu résister ! Encore une recette à la portée de tout le monde, le plus dur (pour moi), retirer l'oeil...Beuuuuuuurk !!!...

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RENCONTRE INTER-BLOG A VENDOME (41)

22 Mars 2009, 12:00pm

Publié par catoche41

Quelques clichés de notre soirée Inter-blog "La vie en rose" dans la jolie ville de Vendôme. C'est Iris qui avait organisé cette rencontre; Elle nous avait concocté, entre-autre, un super Rally à travers Vendôme. Cela nous a permis de visiter la ville...

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FONDANT A L'ORANGE

20 Mars 2009, 20:44pm

Publié par catoche41

Un gâteau que je n'avais pas réalisé depuis un certain temps et que j'avais presque oublié...Mais aujourd'hui, printemps oblige, je lui ai donné une jolie forme de fleur grâce à mon moule ! Ingrédients : 125 g de beurre très mou (aidez-vous du M. O. éventuellement)...

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PETITS PAINS AU LAIT/BOITE ROSE

19 Mars 2009, 08:14am

Publié par catoche41

Un petit aperçu de ma dernière boite en cartonnage...Printanière n'est-ce pas ? Rose...comme la rencontre inter-blog prévue samedi à Vendôme. ******************************************************** Une recette de délicieux pains au lait à faire sans...

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SOIREE LITTERAIRE/SELECTION ROBLES

18 Mars 2009, 10:04am

Publié par catoche41

Lundi soir nous étions réunis mon groupe de lecture et moi pour une bonne soirée et surtout pour la nouvelle sélection du "Roblés" (prix du 1er roman de la ville de Blois) Voici la sélection à lire : - L'attente du soir/Arfel Tatiana - Des néons sous...

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OEUFS AU LAIT A L'AROME DE PANDAN

16 Mars 2009, 11:55am

Publié par catoche41

Ingrédients : - 5 oeufs - 120 g de sucre - 1 c à c d'arôme de pandan - 1/2 L de lait - 1 briquette de crème fraîche liquide (25 cl) PRECHAUFFER LE FOUR A 150° Battre les oeufs, ajouter l'arôme pandan. Incorporer le sucre et fouetter. Chauffer le lait...

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POUR FAIRE RIRE ZABOU

15 Mars 2009, 09:42am

Publié par catoche41

Voici mon avancé pour le SAL du Grenier de Zoé que je fais avec Zabou ...car j'ai du mal à me motiver !!! Surtout ne riez pas et allez voir l'avancé de Zabou qui a commencé largement après moi ! Je vous souhaite un très très bon dimanche plein de sol...

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UN JOLI CADEAU

14 Mars 2009, 09:41am

Publié par catoche41

De la part de "Mes petits bonheurs" pour avoir écrit le 1000ème commentaire sur son blog. Merci beaucoup Il y avait dans cette jolie pochette de brodeuse : Un fil carrie's création dégradé rose/rouge Des aiguilles Je sais...j'ai eu beaucoup de chance...

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