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LES FOLIES DE CATHERINE

TARTINADE APERO

30 Novembre 2009, 09:12am

Publié par catoche41



                    


Il me restait un avocat dans la coupe à fruit qui commençait à ramollir, je me suis donc dit qu'il était grand temps de l'utiliser. Ni une, ni deux, voici ce que j'en ai fait...Une délicieuse tartinade pour l'apéritif !



Ingrédients pour 6 invités :

- 1 avocat
- 1 boite de thon (pas la grosse)
- 1 petit pot de fromage blanc (ceux qui sont par 4)
- De la ciboulette
- Le jus d'1/2 citron
- sel/poivre
- 1 pointe de piment d'espelette (au goût)
- Baguette de campagne grillée



Ecraser l'avocat, couper la ciboulette finement, et presser votre demi-citron.

Mélanger intimement les ingrédients ci-dessus à ceux restant dans la liste.

Faire griller le pain et tartinez le de la préparation. Décorer avec des brins de ciboulette.

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

 


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Rougets sauce aux moules 26/12/2014 17:14

Un apéritif plein de saveurs!

laurent 01/01/2010 21:42


tout simplement délicieux, merci tu m'as bien aider pour le réveillon.
bisous et bonne année
cathy


josie 07/12/2009 09:37


Super idée géniale. Je vais la faire pour Noel
Merci beaucoup et bonne journée


zabou 01/12/2009 08:53


une idée qui me plait beaucoup !


la cuisine de laurenceel 30/11/2009 20:40


bonne idée avec l'avocat en +