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LES FOLIES DE CATHERINE

TARTE ASPERGES/THON

14 Avril 2011, 11:00am

Publié par catoche41

                                       2011-04-09-cuisine-divers2.JPG

 

 

Une recette réalisée rapidement avec les moyens du bord, l'autre soir pour notre diner.

 

Facile et rapide à faire, vous n'aurez aucun problème à la réaliser si vous avez tous les ingrédients dans vos placards.

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boite de thon

- 1 bocal d'asperges

- 1 briquette de crème liquide allégée (vous pouvez la prendre normale)

- 15 cl de lait

- 2 oeufs

- 60 g de parmesan

- 1 c à s bombée de Maïzena

- 2c à s bombées de fines herbes fraîches coupées petits

- sel/poivre

- 1 pâte feuilletée

 

 

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

 

 

Étaler la pâte dans le plat à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.

 

Mélanger le thon, la crème liquide, le lait, les oeufs battus.

 

Incorporer le parmesan, la maïzena, et mélanger.

 

Ajouter ensuite les fines herbes le sel et le poivre au goût. Mélanger.

 

Verser ce mélange sur le fond de tarte.

 

Déposer les asperges en faisant un joli quadrillage et enfourner pour 30/35 mn environ. Le dessus doit être doré.

 

Voilà, il ne vous reste plus qu'à la déguster avec une belle salade de jeunes pousses.

 

Je vous souhaite une bonne journée.

 

                                              

 EDIT : J'avais oublié le parmesan, mais ça y est c'est réparé ! 

 

                                               2011-03-25-repas.JPG

 

 

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Carré de veau rôti avec fines herbes 26/12/2014 11:32

Une belle association de saveurs!

laurenceel 02/05/2011 11:00



simple et délicieux!



Cathdragon 28/04/2011 21:00



c'est déjà un plaisir pour les yeux ! bisous cath



horoscope 25/04/2011 16:01



Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
Merci pour ce magnifique partage.
Amicalement



zabou 25/04/2011 09:13



j'espères que tes vacances se sont bien passées !!