VERGEOISE - Trish Deseine

2 Novembre 2011, 21:45pm

Publié par catoche41

Une envie de cookies peu ordinaires m'a emmenée vers cette recette que nous avons appréciée avec gourmandise...

Ingrédients pour 20 cookies environ :

50 g de beurre demi-sel
50 g de sucre vergeoise brune
100 g de flocons d’avoine
1 oeuf
1 c à s de farine
50 g de pépites de chocolat noir

Faire fondre le beurre et le sucre au Micro-onde ou au bain-marie.

Ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger.

Ajouter l’oeuf, la farine et les pépites de chocolat. Mélanger à nouveau.

Laisser reposer la pâte pendant 30 mn.

Préchauffer le four à 180° (th. 5/6).

Faire des petits tas de pâte bien espacés sur du papier sulfurisé et cuire 20 mn environ à 170°.

Sortir et laisser refroidir.

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Sauce blanche

26/12/2014 10:57

Des cookies ultra gourmands!

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cassandra

05/11/2011 18:30

ah oui plutôt appétissant!!!!!!!

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martine

04/11/2011 14:09

Waouh super !! moi qui m'apprêtais à faire des cookies demain pour les enfants... Mais le dilemme: ma recette ou la tienne avec les flocons d'avoine? C'est décidé je fais moitié-moitié. J'essaie la tienne!! Bisous

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Passiflore

03/11/2011 22:33

Original! A essayer en tous cas!Bizzz

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LadyMilonguera

03/11/2011 08:35

Ils ont l'air particulièrement croustillants ces cookies ! Bonne jorunée

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