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LES FOLIES DE CATHERINE

BISCUITS MOELLEUX AU POTIRON

15 Novembre 2009, 09:13am

Publié par catoche41

          
 
Une recette originale à tester !
 
 
 

Ingrédients pour environ 20 biscuits :


- 350 g de potiron cru
- 125 g de beurre fondu
- 200 g de sucre roux
- 2 œufs
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure
- 50 g de raisins Corinthe
- 50 g de raisins blonds
- 100 g de pépites de chocolat
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de vanille poudre ou 1cc de vanille liquide


 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°C.

 

Râper le potiron et placer le dans une passoire au dessus de l’évier. Laissez le s’égoutter en pressant de temps en temps.


Pendant ce temps,  fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs, la vanille et la cannelle et mélanger.


Presser entre vos mains le potiron avant de l’ajouter à la préparation. Mélanger, puis incorporer la farine. Une fois bien mélangé ajouter les raisins et les pépites de chocolat.


Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites des tas de pâte espacées et enfourner pour 15 mn.


Déposer les biscuits sur une grille afin qu'ils refroidissent.


Bon dimanche ! 

 

 

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Poulet aux oeufs farcis 26/12/2014 17:23

Je vous en aurais bien piqué un!

Pyval 18/11/2009 09:03


Ah tiens !!! des gâteau au potiron, comme c'est original !! Bisous Catoche te bonne journée


Micka 17/11/2009 21:20


Testé et approuvé, c'est trés bon


zabou 16/11/2009 09:54


merci encore pur cette rcette avec du potiron !

clic


reves de tables 16/11/2009 07:09



Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.