Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
LES FOLIES DE CATHERINE

GATEAU MAURY/UN DELICE

2 Mai 2009, 09:32am

Publié par catoche41

Je ne sais pas d'où vient son nom, mais ce que je sais c'est que toute la famille s'est régalée aux 18 ans de ma fille.

Donc pour Patrice qui voulait la recette, la voici, la voilà...J'espère que tu m'inviteras pour goûter ce fabuleux gâteau chez toi !!!

Surtout qu'il est super simple et super rapide...

               

Ingrédients :

- 120 g de sucre
- 150 g d'amandes effilées
- 75 g de beurre mou
- 3 oeufs

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

Bien mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule.

Enfourner pour 25 mn.

Attendre 10 mn qu'il refroidisse avant de retourner sur un plat de présentation. Il ne vous reste plus qu'à vous régalez !

Pour l'anniversaire de ma fille, j'avais doublé les proportions car nous étions "13 à la douzaine".

Commenter cet article

Homard à l'italienne 26/12/2014 18:18

J'en ai l'eau à la bouche!

iris 08/05/2009 20:29

coucou Catherine ,bon , alors nous nous étions " 2 à la douzaine ":alors  j'ai évidemment doublé les doses comme recommandé , et en fait mon résultat n'a pas le mêmeair que le tien , j'avais une couche d'amandes effilées sur le dessus agglutinée pourtant j'avais bien mélangé et tout et tou et le dessus ne me semblait aps assez cuit , a quelle température l'as tu fait cuire pdt ces 25 mn moi j'ai vu alors j'ai laissé encore 5 mn de plus mais ca n'a pas donné celà , c'était plus spongieux si on le retournait ,ca c'ets pour le lokk , pour le gout alors là : extra !ona mis plusieurs fois à le manger ce qui n'arrange pas notre ligne mais on s'es régalés ,dis moi ce que tu penses pour la cuisson ce que tu me conseilles car je le referai c'est surca change bcp de ce qu'on fait d'habbisous merci / IRIS

mariellen 05/05/2009 00:19

il a l'air effectivement super ton gâteau, je note pour l'essayer, mercibisous et bonne soirée

iris 04/05/2009 19:02

et là tes proportions ne sont aps doublées ?en doublant ca fait un plus grand gateau c'est ca ?je vais l'essayuer ca m'a l'air simple il me manque les amandes effilées mais ej vais en mettre surla prochaine listebisous d'iris

cathdragon 03/05/2009 14:27

il m'a l'air bien moelleux !!! bises cath