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LES FOLIES DE CATHERINE

SALADE NORDIQUE

11 Avril 2009, 09:57am

Publié par catoche41

Une recette de Catherine A. C'est un délice ! Je ne peux que vous conseiller de la faire.

             

Ingrédients :

- 3 pommes granny smith
- 1 gros concombre 
- 500g de hareng fumé
- 1 jus de citron 
- crème fraîche liquide
- sel (attention le hareng est déjà salé)
- poivre (je vous conseille de prendre un poivre avec plusieurs baies afin de donner plus de goût)


Couper les pommes et le concombre en dés. Arroser d'un jus de citron .

Faire une sauce avec  la crème fraîche, le poivre (soyez généreux) et le sel . Mélanger délicatement aux dès de légumes. Mettre au frais.

Déguster sans complexe cette salade tellement rafraîchissante.

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Gibelotte de poulet 26/12/2014 18:22

Elle me plaît beaucoup, cette salade!

cathdragon 22/04/2009 19:42

je suis bien tentée ! cath

FRANCK 16/04/2009 05:41

hello miss catherineeh hop encore une idée !!!!pour une bonne pêche: " blog de catherine" a tout les coups l'on GAGNE!!!!!!                                                               biz et merci encore !!                                                                        franck

Miss Bricole 14/04/2009 17:47

En effet, voilà une recette bien sympathique et originale. Merci !!!

Elisabeth F 14/04/2009 13:13

J'en salive moi qui n'ai droit au sachets protéinés en ce moment (grrr mais plus le choix...) je note quand même j'ai encore du monde ce week end et j'aime toujours autant cuisiner mais si je ne déguste plus depuis un certain temps... Gros bisous.