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LES FOLIES DE CATHERINE

TARTE AUX PRALINES

8 Octobre 2008, 08:58am

Publié par catoche41

tarte aux pralines 006

 

 

 

Voici une recette toute simple mais tellement douce au palais...

 

 

PRECHAUFFER LE FOUR à 210°

 

 

J' ai fait tout simplement une pâte brisée que j' ai étalé.

 

Concassé 250 g de pralines roses avec mon rouleau à pâtisserie puis je les ai déposées dans un saladier avec une briquette 1/2  de crème liquide (soit 30 cl environ).

 

Faire précuire la pâte pendant 10 mn à 210 ° en ayant pris soin avant de la piquer avec une fourchette.

 

Au bout de ce temps la sortir du four, répartir sur le dessus le mélange crème/pralines et enfourner de nouveau pour 25 mn à 180° cette fois.

 

Attendez un peu quelle refroidisse avant de démouler et ...

 

Régalez-vous !

 

 

                                                             

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Feuilletage à l'huile 27/12/2014 13:38

Une merveille de dessert!

mipierre 23/10/2008 19:22

mmmmm ! Je connais bien, c'est une recette de chez moi (lyon). Je la fais comme toi, (mais sur une pate sablée)Tu me mets l'eau à la bouche, tiens je vais peut-être bien en faire une ce week-end.

La Maman des Quatre 15/10/2008 22:06

Il y a longtemps je voulais m'y essayer. J'adore la tarte à la praline. J'essaie cette recette ultra simple dès dimanche. Merci !

Atelier soulan d'emperos 09/10/2008 09:24

CoucouJuste pour te dire que j'ai fait le we dernier le clafoutis aux figues...Un régal...sauf pour ceux qui n'aimaient pas les figues...A bientôt.

nath 09/10/2008 07:21

de si bon matin ...j'ai l'eau a la bouche...du coup je vais aller faire une tarte aux pommes!!!bonne journée