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LES FOLIES DE CATHERINE

GATEAU AU CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE

2 Mai 2008, 08:27am

Publié par catoche41

 

muguet et guâteau 009

 

Voici une recette de Mezeiha. C' est un cake qui reste humide (dans la lignée du gâteau "Bon anniversaire" à la mure).

 

L' alliance du chocolat et de l' orange ne manquera pas de vous plaire !

 

En fait, je trouve qu' il est bien meilleur le lendemain, le surlendemain...

 

 

Ingrédients :

 

  • 200g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 2 Yaourts Nature
  • 140g Sucre
  • 200g Chocolat Noir
  • 1 Orange non traitée (Zeste + jus)

 

 

Préchauffer le Four à 180°

 

Laver l' orange. Prélever le zeste et presser le Jus.

 

Mélanger les yaourts et le sucre. Ajouter les oeufs battus, le chocolat fondu, le zeste et le jus d' orange.

 

D' autre part, mélanger la farine et la levure chimique), puis  l' incorporer au mélange précédent.


Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

Verser la Préparation dans un moule à cake, puis enfourner pour environ 45 mn.

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Conserves d'oranges 27/12/2014 16:05

A essayer!

La Malle O Rêves 13/05/2008 13:27

J'en prend une petite tranche pour mon dessert... Ca a vraiment l'air trop bon...

DARLING 09/05/2008 21:20

Bjr Cat.il a l'air bon ton gateau ! reste qques miettes ? A+

lacath 07/05/2008 17:04

Mmmmm, chocolat et orange, et sans matière grasse, comment veux-tu qu'on résiste?Cath

annick 05/05/2008 00:25

voici 1 mois que j'ai quitté la blogosphère. Aujourd'hui j'y reviens et quel plaisir de passer chez des amis et lire toutes ces jolies recettes qui me donne l'eau à la bouche, il est minuit et mon diner est bien loin.Je predns note des ces douceurs