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LES FOLIES DE CATHERINE

GATEAU "BON ANNIVERSAIRE"

30 Avril 2008, 08:59am

Publié par catoche41

                             cours de cuisinemardi 22 avril 08 - Gâteau Claire 003

 

Pour son anniversaire, Claire avait reçu une carte postale (de sa mamie et grand-tatie) avec  une recette de gâteau sans nom.

 

Je me suis dit qu' il fallait absolument la tester pour lui faire plaisir.

 

Cependant, j' ai décidé de faire des bouchées individuelles.

 

La texture est mouillée et ce n' est pas trop sucré malgré la présence de confiture.

 

 

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

 

 

Ingrédients :

 

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de confiture au choix (j' avais pris de la gelée de mûre)
  • 2 yaourts nature
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre

 

 

 

Mélanger les yaourts et la confiture.

 

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

 

Incorporer les oeufs un a un en fouettant entre chaque addition.

 

Ajouter la farine et la levure en mélangeant bien puis le beurre fondu

 

Verser dans le moule et cuire 40 mn.

 

Déguster tiède ou froid avec un coulis ou une crème fouettée.

 

                                          cours de cuisinemardi 22 avril 08 - Gâteau Claire 007

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Conserves de groseilles 27/12/2014 16:07

Excellent!

la grelotte 02/05/2008 08:21

Voilà une recette comme je les aime : simple et rapide à faire ! A tester au plus vite...

françoise 30/04/2008 23:43

bon anniversaire à Claire  Nous sommes au régime !!!!!!!

christine 30/04/2008 14:57

Recette intéressante, j'ai plein de confitures maison qui ne demande qu'à être utilisé, merci!!!

Murielle 30/04/2008 13:50

Joyeux anniversaire à Claire!