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LES FOLIES DE CATHERINE

GATEAU LEGER, LEGER, A LA NOIX DE COCO

28 Mars 2008, 13:36pm

Publié par catoche41

Ce gâteau est un délice de légèreté. Il est rapide et très très facile à faire.

 

oeufs cocotte gâteau coco 008

 

 

Ingrédients  :

 

  • 200 g de noix de coco râpée
  • 220 g de sucre en poudre
  • 5 oeufs  (jaunes et blancs séparés)
  • 250 g de crème fraîche liquide
  • 30 g de Maïzéna

 

Préchauffer le four à 180°

 

Mélangez la noix de coco, le sucre, la maïzéna et la crème liquide.

 

Ajouter les jaunes d' oeufs et mélanger.

 

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

 

Verser dans un moule à manquer (beurré/fariné) et enfourner pour 30 mn.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

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Les meringues 27/12/2014 16:18

Un gâteau sublime!

Karine 04/02/2011 04:08



Bonjour!


Est-ce possible d'écrire à combien chauffer le four. Merci!!!



juju 04/02/2011 04:08



Ton vagin au coco semble pourri



helene06 06/04/2008 14:15

effectivement il a l'air bien aéré...

annick 02/04/2008 00:42

ET puis celui-ci aussi.Oh lllala, les aiguilles