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LES FOLIES DE CATHERINE

DESSERT RAFRAICHISSANT AU GOUT DE PINA COLADA

25 Février 2008, 07:30am

Publié par catoche41

Le bonheur ne s' acquiert pas, il ne réside pas dans les apparences, chacun d' entre nous le construit à chaque instant de sa vie avec son coeur.(proverbe africain)

 

 

recettes 004 

 

 

Aujourd'hui, une recette très simple qui me vient de ma soeur. Elle l' a préparé amoureusement pour sa petite famille et m' a envoyé les photos et la recette.

 

DESSERT RAFFRAICHISSANT

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

  • 30 g de perles de Japon   
  • 50 cl de lait de coco
  • 50 g de sucre
  • 1 banane et de l' ananas (à peu près la même valeur que la banane)

 

 

Verser en pluie les perles du Japon dans le lait de coco bouillant. Faites cuire 30 mn sur feux doux en remuant régulièrement.

 

Ajouter  le sucre et incorporer à volonté des morceaux de bananes et d' ananas et vous obtiendrez un dessert rafraîchissant au goût de pina colada.

 

Laisser refroidir et régalez-vous.

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Pourpiers à la provençale 27/12/2014 16:36

Oh! Quelle tuerie!

lacath 26/02/2008 22:01

Ca c'est pas pour moi, car ni moi ni mon Nomamoi n'aimons les "semoules" (pour généraliser puisque c'est vrai avec riz, floraline, semoule etc.) sucrées... Cela dit, je pense qu ele lait de coco avec l'ananas, ça doit être grandiose!Cath

brault 25/02/2008 22:21

les perles du japon se trouvent dans le rayon céréale leur cuisson est de 30mn mini, pour l'instant c'est typiak qui les distribu, elles se mangent aussi bien en plat du jour, en soupe qu'en dessert...

Apolline1973 25/02/2008 20:01

Les perles du japon...n'est-ce pas l'autre nom du tapioca ??Bravo pour ton site superbe !

Bourrou66 25/02/2008 19:45

Salut,Je viens de tomber sur ton blog par hasard et je prends le temps de te poster un message car je le trouve vraiment bien. Félicitations, on voit vraiment que tu prends goût à le peaufiner. Je passerai couramment afin de voir tes nouveautés.Bonne continuation pour ton blog, à la prochaine...@ plus !