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LES FOLIES DE CATHERINE

QUATRE-QUART A LA BANANE

20 Février 2008, 15:50pm

Publié par catoche41

Quatre-quart à la banane

 

Ayant des bananes bien mûres qui traînaient dans ma coupe à fruit, je me suis dit qu' il fallait les utiliser. Voici ce que j' ai concocté... Il est parfait pour les addict à la banane !

 

C' est très rapide à faire et nous avons tous trouvé que c' était excellent, donc à refaire...

 

Ingrédients :

 

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 1 banane
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 g de beurre salé.

 

 Préchauffer le four à 180°


 

 

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu' à ce que le mélange blanchisse.

 

 

Ajouter la banane, la farine et la levure. Mélanger.

 

 

Mettre le beurre à ramollir au micro-onde (ou autre) et rajouter aux autres ingrédients.

 

 

Mettre au four pour 25 mn dans des empreintes à mini-cake (de téfal). 

 

 

Si vous faites un grand cake (doubler les doses), il faudra prévoir un temps de cuisson plus important (env. 40 mn).  A vérifier régulièrement avec la pointe d' un couteau qui doit ressortir sèche.

 

 

                                    balade auvergne 02 08 cadres home déco 011

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C
Super ce quatre quarts exotique!
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E
ce cake est très très bon. J'ai doublé les doses pour le moule à cake <br /> <br /> c'est... ah non c'était délicieux<br /> <br /> merci encore <br /> <br /> bonne soirée <br /> <br /> Erika
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C
Parfait pour utiliser une banane un peut vieille!!
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A
Tout a l'air tellement bon...Excuse moi si je ne viens pas souvent ces derniers temps, mais je suis au régime ! Et je me torture quand je viens ici, tout semble si appétissant.A bientôt.
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D
Ouh la la moi qui voulais me mettre au régime et bien avec toi c'est rapé !!  hi hi hi mais on m'a dit que les photos ne faisaient pas grossir !!!
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