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LES FOLIES DE CATHERINE

SABLES ROND A LA FLEUR D' ORANGER

26 Décembre 2007, 08:41am

Publié par catoche41

A déguster à l'heure du thé...

 

Ingrédients :

 

 

75 de farine de riz (vous prenez du riz et vous le mixer très finement dans votre mixeur)

300 g de farine

110 g de sucre

190 g de beurre salé

1 bouchon d' eau de fleur d' oranger

1 oeuf

10 cl d' eau environ (si votre pâte ne s' amalgame pas)

 

Préchauffer votre four à 165°

 

 

Dans votre robot, mettre tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte sablée. Si la pâte est trop sèche, ne pas hésiter à rajouter de l' eau.

 

Mettre votre pâte en boule puis faire un long boudin que vous trancherez. Mettre en forme en façonnant de petites boules de la taille d' une grosse noix.

SABLE ROND 1    SABLE ROND 2

Mettre au four pour 25 mn.

 

Déguster froid.

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Moules au blanc 27/12/2014 17:24

Trop bons!

Lisanka 26/12/2007 12:03

Ils sont vraiment superbes tes sablés! 

mamzelle Orèle 26/12/2007 11:55

je pense que je vais essayer avec ma princesse en vacances...