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LES FOLIES DE CATHERINE

CROISSANTS APERITIFS SIMPLISSIMES !!!

27 Novembre 2007, 10:53am

Publié par catoche41

Voici une recette simplissime et facile à agrémenter suivant les ingrédients du frigo.

 

Tout peut se mettre à l' intérieur des ces croissants.

 

 

ingrédients  :


- Pâte feuilletée

- Tranches de jambon (cru ou cuit), saumon fumé ou  surimi

- Parmesan

- Pesto, crème fraîche, fromage blanc avec ciboulette ou tartare

- Lait ou jaune d' oeuf (pour dorer)

 

PRECHAUFFER VOTRE FOUR A 200°

 

Couper en 16 parts votre rond de pâte feuilletée.

 

Tartiner de pesto, tartare, crème fraîche ou autre.

 

Déposer des petits morceaux de jambon, ou de saumon fumé.

 

 

Parsemer de parmesan en poudre les croissants pesto/jambon.

 

Rouler chaque triangle sur lui même pour former un petit croissant.

 

 

Étaler à l' aide de votre pinceau un peu de lait ou un jaune d' oeuf et mettre au four  12 à 15 mn (à surveiller).

 

  lapin--hardenger--cours-cuisine-045.jpg

 

TOUTES VOS IDEES POUR FOURRER VOS CROISSANTS PEUVENT ETRE INTERESSANTES, ALORS ESSAYEZ !

 

(Recette du site o'délice) légèrement modifiée 

Commenter cet article
H
J'ai bien envie de tous les dévorer!
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H
J'ai bien envie de les dévorer!
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P
Je croyais en avoir fini avec la cuisine pour un certain temps, mais à lire toutes ces bonnes recettes, cela me donne envie de m'y remettre....! alors....je vais essayer.<br /> merci<br /> et je souhaite à toute la famille de très bonnes fêtes de fin d'année et une très heureuse année 2008 (pleine de recettes.... entre autres)
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A
Mettre juste une grosse crevette rose (appelé "bouquet").....excellent.
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L
Mmmmmmmm ça donne trop envie!!!!
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