750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

PAIN AU YAOURT

20 Septembre 2006, 10:27am

Publié par catoche41

 

DSCN5834

Voici le pain que j'ai fait en MAP (Machine A Pain), hier. J'ai juste eu le temps de prendre 1 photo avant que le tout ne soit englouti.

Ingrédients :

  • 300 ml d'eau
  • 1 yaourt nature (j'ai pris un yaourt bulgare)
  • 1 c à s de sucre
  • 2 c à c de levure déshydratée
  • 500 g de farine
  • 15 g de beurre
  • 2 c à c de sel

Introduire les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur.

Sélectionner le programme pain normal. Choisir le poids et la couleur de croûte désirée.

A la fin du programme, démouler et mettre sur grille pour laisser refroidir.

Bonne dégustation.

 

 

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N
Superbe!
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C
Moi je mets tous mes pains à 700 g, couleur légère
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M
Bonjour CATY j'ai bien fait ta recette mais loupee je l'est pas mit a 900g resultat du beton.Pas grave je l'ai refait un delice encore merci pour tes recettes.
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M
très beau ton pain!! fallait y penser! a bientôt micheline
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P
Cela me donne envie d'essayer!
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