750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

CARBONNADE FLAMANDE

12 Novembre 2008, 07:40am

Publié par catoche41

Une délicieuse recette dont m' a parlé mon amie Catherine D. Une sauce super onctueuse dans laquelle on sent bien le pain d' épices. C' est un plat que je referai même si toute la famille n' était pas unanime sur le côté sucré/salé. J' ai été alléchée...

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PORC AU CARAMEL O'DELICE

10 Novembre 2008, 08:42am

Publié par catoche41

Une recette tiré du livre "Wok" de Marie-Laure Tombini du blog O' Délice et réalisée par Gaelle dans son appart' à Angers. Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de filet de porc 2 c à s de sauce nuoc-mam 1 c à s de sauce soja 1 c à c de gingembre en poudre...

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QUATRE-QUARTS DENSE AU CHOCOLAT DE NIGELLA LAWSON

9 Novembre 2008, 15:38pm

Publié par catoche41

Nous l' avons trouvé excellent. Un 4/4 original dans sa réalisation...En effet dans la recette on utilise de l' eau bouillante, chose qui n' arrive que très très rarement chez nous, mais souvent chez nos amis anglais !!! Donc en lisant la recette, je...

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UN DELICE DE PETIT GATEAU

8 Novembre 2008, 10:06am

Publié par catoche41

Un gâteau savoureux, moelleux, goûteux, craquant, et on ne peut plus simple... Essayez et vous verrez !!! mais ATTENTION : "l' essayer, c' est l' adopter". PETITS GATEAUX AUX DEUX AMANDES ou PETITS GATEAUX CATOCHE (non non, je ne suis pas prétentieuse...

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UNE BONNE SOUPE DE LEGUMES TOUTE SIMPLE

7 Novembre 2008, 09:21am

Publié par catoche41

Quoi de plus réconfortant, quand il fait froid et humide à l' extérieur que de s' offrir une bonne soupe de légumes bien chaude... Rien de plus simple ! Il suffit d' éplucher les légumes que vous aurez choisis et de les couper en tranche. Les faire revenir...

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SALON CREATION ET SAVOIR-FAIRE

5 Novembre 2008, 12:06pm

Publié par catoche41

Je me suis inscrite à un P.I.F chez Elisabeth Voici donc les règles : 1/ N' importe qui possédant un blog peut participer. 2/ Les trois premières personnes intéressées laissent un com et recevront un cadeau "fait maison". 3/ Je vous enverrai votre cadeau...

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PAIN PERDU DE MA GRAND-MERE ROSE

4 Novembre 2008, 20:58pm

Publié par catoche41

Une recette de pain perdu que me faisait ma grand-mère "Rose" quand j' étais en vacances chez elle. Une recette toute simple...d' ailleurs qui ne sait pas faire le pain-perdu ??? Il suffit de prendre : des tranches de pain rassis (moi j' ai pris du pain...

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MON PAIN D' EPICES POUR NOËL

3 Novembre 2008, 14:32pm

Publié par catoche41

Une recette de pain d' épices donnée par une collègue il y a quelques années que j' ai légèrement modifié et dont nous raffolons à la maison. Par contre, il faut avoir la patiente d' attendre minimum 3/4 jours avant de le consommer afin que les épices...

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