750 grammes
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LES FOLIES DE CATHERINE

SALADE TOUTE SIMPLE DE POMME DE TERRE

12 Novembre 2006, 17:22pm

Publié par catoche41

Une salade toute simple mais tellement délicieuse ... Il suffit de cuire des pommes de terre à la vapeur, de les éplucher et de les couper. Faire cuire d'autre part des saucisses de "Strasbourg" et les couper en grosses rondelles. Prendre un saladier...

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http://www.epicurien.be/default.asp à mon tour de montrer l'endroit d'où je poste mes articles. Oui je sais, c'est un peu (juste un petit peu...) le bazar !!!" href="http://catoche41.over-blog.com/article-12963971.html"> L'ORDI D'OU JE TRAVAILLE !

12 Novembre 2006, 17:19pm

Publié par catoche41

A la demande de Laurent default.asp">http://www.epicurien.be/default.asp à mon tour de montrer l'endroit d'où je poste mes articles. Oui je sais, c'est un peu (juste un petit peu...) le bazar !!!

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CAKE BANANE/CANNELLE

11 Novembre 2006, 10:31am

Publié par catoche41

Un cake qui a un petit goût de pain d'épices alors que je n'ai mis que de la cannelle !!! Aurais-je abusé sur la quantité de cannelle (c'est plus fort que moi) ? Ingrédients : 3 bananes mûres (je n'en ai mis que 2) 2 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre...

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PETITE BLAGUE

10 Novembre 2006, 10:23am

Publié par catoche41

Petite blague que vient de m'envoyer mon beau-frère Patrice et qui m'a fait sourire... Un homme est en train de cuire des oeufs lorsque sa femme rentre à la maison. Elle vient dans la cuisine et se met à crier : - "Attention! Attention ! Plus de beurre...

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CREME CATALANE

10 Novembre 2006, 09:02am

Publié par catoche41

J'adore les crèmes brulées ! Le frais sous la couche de caramel durci, un régal !!! Ingrédients pour 5 pots : 1/2 litre de lait (mettre de côté 1/2 verre de lait froid pour plus tard) 100 g de sucre zest d'un citron 1 petit bâton de cannelle ou à défaut...

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CLAFOUTIS AU BACON INDIVIDUELS

9 Novembre 2006, 08:47am

Publié par catoche41

C'est une recette qui vient du livre de recette "femme actuelle" que ma fille a gagné et que j'ai un peu modifié. Je l'ai vu réalisée chez Sylvie http://sylcuisine.canalblog.com/ il n'y a pas très longtemps. Ingrédients : 12 tranches de bacon 1 oignon...

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PETITS CARRES AU CARAMEL ET AU CHOCOLAT NOIR

8 Novembre 2006, 14:28pm

Publié par catoche41

Vous en prendrez bien avec une tasse de café ? C'est une recette qui m'a été donné par une copine de mon fils et je l'en remercie. J'y ai apporté quelques modifications SHORTBREAD CARAMEL SLICE Ingrédients : Pour le gâteau : 220 g de farine 150 g de sucre...

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UN OEUF COQUE PAS ORDINAIRE

8 Novembre 2006, 14:28pm

Publié par catoche41

Une recette que j'ai vu au salon "cuisinez". C'est tout simple, mais délicieux. Prenez un oeuf, vous le décalottez en le prenant par le côté le plus large (c'est très important). Vous videz délicatement la moitié du blanc puis mettez le reste (jaune et...

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BAGELS

6 Novembre 2006, 16:46pm

Publié par catoche41

Une recette prise sur un blog cet été et à laquelle je n'ai rien changé car tout est parfait. Tout le monde a adoré ces petits pains. Merci à son auteur. Ingrédients pour 12 bagels : 30 cl d'eau 2 c à c d'huile de tournesol ou olive 450 g de farine 1.5...

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COOKIES AU CHOCOLAT

5 Novembre 2006, 20:29pm

Publié par catoche41

Un petit gourmand est en train de me prendre l'avant dernier cookies, il était temps de prendre la photo... J'en avais fait à peu près 24 ! C'est dire s'ils ont été apréciés... C'est une recette issue du livre "La cuisine des filles" que j'ai offert à...

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GATEAU COCO

3 Novembre 2006, 08:03am

Publié par catoche41

Ayant acheté un super moule au salon, j'ai cherché une recette pour l'utiliser. Voici donc la recette du cake au coco (j'ai juste utilisé au autre moule !) Préchauffer votre four à 180 ° Ingrédients : 2 oeufs 30 cl de lait 70 g de beurre 300 g de farine...

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MACARON TOUT SIMPLE

2 Novembre 2006, 15:23pm

Publié par catoche41

C'est une recette que j'ai noté au salon "cuisinez" et que j'ai faite pour mon fils Benjamin qui adore les macarons "sans rien" comme il me dit. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs (à T° ambiante) 25 g de sucre cristallisé 125 g de poudre d'amande 200 g de...

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MOUSSE DE BETTERAVE AUX HERBES

1 Novembre 2006, 20:47pm

Publié par catoche41

Une petite mousse originale en goût et en couleur. Hier c'était Halloween, et mes enfants (j'en ai 3) avaient tous invité, 1 ou 2 copains, copines. Nous étions donc 8 à table. Pour faire dans l'originalité, j'avais recherché des mets hauts en couleur....

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