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  • TARTE NAPOLITAINE (29/11/2008 publié dans : tartes sucrées )
    Hier soir avait lieu ma soirée de cuisine Italienne. Rires, chants, bonne humeur, et ... étaient au rendez-vous. Nous avons préparé : une entrée tomates/capres/filets d'anchois Polpette di ...
  • LA LIGNE D'ARRIVEE APPROCHE (28/11/2008 publié dans : DIVERS )
    On approche du résultat les filles...Allez encore un petit effort !!! Qui sera la ou le grand(e) gagnant(e) ??? Un cadeau à la clef.
  • PIZZA NAPOLITAINE FRITE (28/11/2008 publié dans : PÂTE, PAIN et BRIOCHE )
    Une recette inspirée du livre de Sophia Loren. Je trouve ça excellent comme idée ! On fait frire la pâte en portions individuelles et chacun met rapidement ce qu'il a envie et dévore sa ...
  • SURPRISE (27/11/2008 publié dans : BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )
    Voici la surprise que m'a faite mon mari pour ma Sainte Catherine et ça C'est une paille à la framboise...j'adore ! Je suis ravie d'avoir enfin ce livre. Je le voulais mais malheureusement, on ne ...
  • MADELEINES OU QUATRE-QUARTS ??? (26/11/2008 publié dans : APERITIF )
    Voici une recette de mon amie Guéna. (Photo Guéna) Elle a fait, ce week-end des madeleines pour l'apéritif, mais sur une base de Quatre-quarts... Ingrédients : 3 oeufs 120 gr de farine 120 gr de ...
  • CARROT CAKE (25/11/2008 publié dans : gâteaux )
    Je souhaite une très bonne fête à toutes les CATHERINE. Cela faisait un bout de temps que j'avais envie de goûter un gâteau aux carottes. Mais je n'avais pas le temps de chercher une recette ! ...
  • GATEAU D'ANNIVERSAIRE A L' ORANGE (24/11/2008 publié dans : gâteaux )
    Clément a fait ce 4/4 à l' orange pour l' anniversaire de son papa vendredi. Ingrédients : 4 oeufs que l' on pèse même poids de sucre en poudre même poids de farine même poids de beurre très mou ...
  • GATEAU DE LA RONCINIERE (22/11/2008 publié dans : DESSERT )
    Voici un gâteau de mon amie Catherine A. qui est à base de citrouille. Nous l' avons dégusté lors de notre dernière rencontre "cartonnage". C' est léger, fin et délicieux . Idéal pour les dîners ...
  • LA CONFECTION DES PRALINES N' AURA PLUS DE SECRET (21/11/2008 publié dans : GOURMANDISES(BONBONS/CHOCOLATS/GLACES) )
    Clément m' a fait, hier, des pralines (grève oblige !) et m' a demandé de vous expliquer comment faire. Ce n' est pas évident de le faire car il y a un moment délicat...mais je vais quand même ...
  • SOUVENIR AU DOUX PARFUM D' ENFANCE (20/11/2008 publié dans : entremets )
    Passiflore m' a demandé gentiment de noter un souvenir culinaire d' enfance pour participer à un TAG. Voici la règle : Il s' agit de mettre en ligne une recette que vos parents vous faisaient dans ...
  • SCONES SAUCISSON/MOUTARDE POUR L' APERITIF (18/11/2008 publié dans : APERITIF )
    Hier soir, c' était soirée Littéraire avec mes amis. D' ailleurs en ce moment, je lis ça : Nous avons, comme d' habitude, passé une très bonne soirée. Les mets étaient délicieux, les vins ...
  • MES AVANCEES... (17/11/2008 publié dans : BRICOLAGE DE MES TIT'MAINS ET AUTRES )
    Voici un cartonnage fait de mes petites mains. D'autres photos rajoutées pour celles qui veulent mieux voir... et l' avancée de mon HAL en hardanger...il me reste à faire la partie 4 Une autre ...
  • TARTE AUX OIGNONS ROUGES (15/11/2008 publié dans : TARTES QUICHES ET CRUMBLE SALES )
    Une recette que je fais toujours rapidement "à vu de s'yeux", mais dont tout le monde raffole...(Je vais faire l' effort de noter mes ingrédients pour vous). Voyez par vous même, j' ai tout juste ...
  • CANNELES "APERITIF" AUX RAISINS/CHEVRE/ET NOIX (14/11/2008 publié dans : APERITIF )
    Une recette sympa pour l' apéritif, n' hésitez pas à prolonger la cuisson, s' ils sont blancs. Faites les dans des mini-moules à cannelés, c' est plus facile pour manger !!! J' ai essayé la ...
  • SABLES ALSACIEN/BUTTERBREDELE (13/11/2008 publié dans : biscuits )
    Mercredi était le dernier jour de mon cours de cuisine pour enfants. Le cours n' est pas conservé car il n' y a pas assez d' enfants inscrits...Une page se tourne ! Voici l' une des recettes que ...
  • CARBONNADE FLAMANDE (12/11/2008 publié dans : VIANDE )
    Une délicieuse recette dont m' a parlé mon amie Catherine D. Une sauce super onctueuse dans laquelle on sent bien le pain d' épices. C' est un plat que je referai même si toute la famille n' était ...
  • PORC AU CARAMEL O'DELICE (10/11/2008 publié dans : VIANDE )
    Une recette tiré du livre "Wok" de Marie-Laure Tombini du blog O' Délice et réalisée par Gaelle dans son appart' à Angers. Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de filet de porc 2 c à s de sauce ...
  • QUATRE-QUARTS DENSE AU CHOCOLAT DE NIGELLA LAWSON (09/11/2008 publié dans : gâteaux )
    Nous l' avons trouvé excellent. Un 4/4 original dans sa réalisation...En effet dans la recette on utilise de l' eau bouillante, chose qui n' arrive que très très rarement chez nous, mais souvent ...
  • UN DELICE DE PETIT GATEAU (08/11/2008 publié dans : gâteaux )
    Un gâteau savoureux, moelleux, goûteux, craquant, et on ne peut plus simple... Essayez et vous verrez !!! mais ATTENTION : "l' essayer, c' est l' adopter". PETITS GATEAUX AUX DEUX AMANDES ou ...
  • UNE BONNE SOUPE DE LEGUMES TOUTE SIMPLE (07/11/2008 publié dans : SOUPE et VELOUTE )
    Quoi de plus réconfortant, quand il fait froid et humide à l' extérieur que de s' offrir une bonne soupe de légumes bien chaude... Rien de plus simple ! Il suffit d' éplucher les légumes que vous ...
  • SALON CREATION ET SAVOIR-FAIRE (05/11/2008 publié dans : DIVERS )
    Je me suis inscrite à un P.I.F chez Elisabeth Voici donc les règles : 1/ N' importe qui possédant un blog peut participer. 2/ Les trois premières personnes intéressées laissent un com et recevront ...
  • PAIN PERDU DE MA GRAND-MERE ROSE (04/11/2008 publié dans : DESSERT )
    Une recette de pain perdu que me faisait ma grand-mère "Rose" quand j' étais en vacances chez elle. Une recette toute simple...d' ailleurs qui ne sait pas faire le pain-perdu ??? Il suffit de ...
  • MON PAIN D' EPICES POUR NOËL (03/11/2008 publié dans : gâteaux )
    Une recette de pain d' épices donnée par une collègue il y a quelques années que j' ai légèrement modifié et dont nous raffolons à la maison. Par contre, il faut avoir la patiente d' attendre ...

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